结论：兼职合同刚签就解约是否需要支付解约费，需根据合同约定、解约原因及法律规定综合判断，具体分为以下三种情况：

1. 合同明确约定解约费条款

若合同中明确约定了“提前解约需支付违约金”或类似条款，则需根据条款内容判断是否需要支付：

• 合法有效情形：若违约金金额合理（通常不超过实际损失的30%），且不违反法律强制性规定（如未约定过高违约金），则需按合同约定支付。
• 无效情形：若违约金条款显失公平（如约定金额远高于实际损失）、违反法律强制性规定（如约定“无论何种原因解约均需支付高额违约金”），则该条款可能被认定为无效，无需支付。

建议：仔细审查合同中的违约金条款，若认为条款不合理，可收集证据（如合同文本、沟通记录等）与对方协商，或通过法律途径主张条款无效。

2. 合同未约定解约费，但一方存在违约行为

若合同未约定解约费，但解约方存在违约行为（如无故提前解约、未履行合同义务等），则需根据实际损失赔偿：

• 赔偿范围：仅限于因违约行为导致的直接损失（如已支付的费用、预期利益损失等），且需提供证据证明损失金额。
• 无需赔偿情形：若解约方无违约行为（如因对方违约而解约、因不可抗力无法履行合同等），则无需支付解约费或赔偿损失。

建议：若对方主张赔偿，可要求其提供损失证明；若认为对方主张不合理，可拒绝支付并保留证据以备维权。

3. 合同未约定解约费，且双方协商一致解约

若合同未约定解约费，且双方通过协商一致解除合同（如签订解除协议），则无需支付解约费：

• 协商解除原则：根据《民法典》第562条，当事人协商一致可以解除合同，且无需承担违约责任（除非另有约定）。
• 注意事项：建议签订书面解除协议，明确约定“双方无其他争议”或“互不追究责任”，避免后续纠纷。

总结：兼职合同解约是否需支付解约费，需结合合同条款、解约原因及法律规定综合判断。若对合同条款或解约责任有疑问，可直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供详细分析。