原配可以起诉要求返还老公给女友的几千元，但能否胜诉取决于具体情形。以下分情况详细说明：

1. 若该款项属于夫妻共同财产
   根据《民法典》第1062条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、投资收益等财产，原则上属于夫妻共同共有，双方享有平等的处理权。若老公未经原配同意，擅自将共同财产赠与女友，该行为可能因侵犯原配的财产权益而被认定为无效。此时，原配可通过起诉要求女友返还全部款项。
   关键点：需证明款项来源属于夫妻共同财产（如工资转账记录、家庭收入证明等），且赠与行为未获得原配同意。

2. 若该款项属于老公个人财产
   若老公使用婚前个人积蓄或明确约定为个人所有的财产赠与女友，原配一般无权直接要求返还。但若赠与行为违反公序良俗（如存在婚外情关系），法院可能根据《民法典》第153条认定赠与合同无效，从而支持返还请求。
   关键点：需证明赠与行为与婚外情直接相关（如聊天记录、亲密照片等），且款项来源为个人财产。

3. 若女友构成“不当得利”
   即使款项性质存在争议，若女友无法证明其接受赠与有合法依据（如借款、报酬等），原配仍可依据《民法典》第985条，以“不当得利”为由要求返还。
   关键点：需证明女友取得款项无合法原因（如无书面借款协议、无劳务合同等）。

行动建议：

• 收集证据：包括转账记录、婚姻关系证明、老公与女友的亲密关系证据（如聊天记录、照片等）；
  
• 明确诉求：根据款项性质选择以“侵犯夫妻共同财产”或“不当得利”为由起诉；
  
• 及时行动：若发现赠与行为，建议尽快起诉，避免女友转移财产。
  

如有进一步疑问或需协助准备证据材料，可直接向我咨询。