公司聚会喝酒死亡一般不属于雇主责任险的赔偿范围，但在特定条件下，单位可能需要承担一定的民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、雇主责任险的基本概念
雇主责任险主要是为了保障雇主在员工因工作原因受到伤害或死亡时，能够承担相应的赔偿责任。其赔偿范围通常限于员工在工作时间、工作场所内因工作原因受到的伤害或死亡。
二、公司聚会喝酒死亡与雇主责任险的关系
一般情况下的排除：
- 公司聚会虽然可能由单位组织，但其性质更偏向于员工的社交活动，而非直接的工作任务。因此，员工在公司聚会中因喝酒导致的死亡，通常不会被视为因工作原因受到的伤害，从而不属于雇主责任险的赔偿范围。
特殊情况下的考量：
- 如果公司聚会是出于工作需要，如洽谈业务、与合作伙伴沟通等，且员工是在履行工作职责过程中因应酬需要而饮酒过量导致死亡，这种情况下虽然仍可能不属于雇主责任险的直接赔偿范围，但单位可能需要承担一定的民事赔偿责任，具体取决于单位是否存在过错以及过错程度。
三、单位可能承担的民事赔偿责任
安全保障义务：
- 作为活动组织者，单位负有安全保障义务，应确保员工在聚餐过程中的安全。如果单位未尽到相应的安保义务，如明知员工酒量有限却过度劝酒，或在员工醉酒后未采取合理的救助、照顾措施，导致员工死亡，单位可能需要承担相应的民事赔偿责任。
赔偿范围：
- 如果单位需要承担民事赔偿责任，赔偿范围可能包括丧葬费、死亡赔偿金等合理费用。具体赔偿比例需根据实际情况判定，一般次要责任在百分之二十以内。
四、相关法律依据
- 《工伤保险条例》第十六条：明确规定职工如存在醉酒等情形，不得认定为工伤或视同工伤。这进一步支持了公司聚会喝酒死亡一般不属于雇主责任险赔偿范围的观点。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：规定了经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。这为单位可能承担的民事赔偿责任提供了法律依据。
五、建议与总结
- 对于员工：在公司聚会中应自行控制饮酒量，避免过量饮酒导致的意外。同时，了解并维护自己的合法权益，如因单位过错导致损害，可依法要求单位承担赔偿责任。
- 对于单位：作为聚餐的组织者，应切实履行安保义务，确保员工的人身安全。在聚餐过程中，避免过度劝酒等不当行为，并在员工醉酒后及时采取救助、照顾措施。
综上所述，公司聚会喝酒死亡一般不属于雇主责任险的赔偿范围，但在特定条件下单位可能需要承担一定的民事赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。