三方协议中单位所在地建议明确填写到市一级，而非仅填写到省一级。具体分析如下：

1. 明确性要求：从合同或协议的严谨性角度出发，填写到市一级能够更精确地确定单位的地理位置。这有助于在后续履行协议过程中，如涉及送达文件、通知、履行地争议解决等情形时，减少因地理位置不明确而产生的纠纷。例如，若仅填写省份，该省可能有多个城市，当需要向单位发送重要文件或通知时，就可能因具体城市不明确而导致延误或错误送达。

2. 法律适用与管辖：在涉及法律纠纷时，具体的单位所在地可能影响到法律适用的选择以及管辖法院的确定。不同城市可能有其特定的地方性法规或司法实践，明确到市一级有助于更准确地判断适用的法律和确定管辖法院，从而更高效地解决纠纷。

3. 实际操作便利性：对于协议各方而言，明确到市一级的单位所在地也便于日常的沟通和联系。无论是电话沟通、邮件往来还是实地拜访，知道具体的城市信息都能使操作更加便捷和高效。

特殊情况说明：当然，也存在一些特殊情况，如单位确实没有固定的办公城市，或者其业务范围覆盖整个省份且没有明确的市级办公地点等。在这种情况下，可以与协议的其他各方进行协商，看是否可以接受仅填写省份信息，并在协议中对此进行特别说明，以避免后续可能产生的争议。

建议：为了确保三方协议的严谨性和有效性，建议在填写单位所在地时，尽可能明确到市一级。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。