工程桩故意少打十根是违法的，可能涉及多个法律层面的责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、民事责任层面

在建设工程合同中，承包方有义务按照合同约定的标准和质量完成工程建设。如果故意少打十根工程桩，这明显违反了合同约定，构成了违约行为。根据《民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任，这可能包括赔偿因违约造成的损失、继续履行合同（如补打工程桩）、采取补救措施等。例如，如果因为少打工程桩导致建筑物结构不稳定，需要加固或重建，那么承包方就需要承担这些额外的费用。

二、行政责任层面

故意少打工程桩还可能违反建筑行业的行政法规和规章。根据《建筑法》等相关法律法规，建筑施工企业必须按照工程设计图纸和施工技术标准施工，不得偷工减料。如果违反这些规定，建筑施工企业可能会受到行政处罚，如罚款、停业整顿、吊销资质证书等。这些行政处罚不仅会对企业的声誉造成损害，还可能影响其未来的业务开展。

三、刑事责任层面

在极端情况下，故意少打工程桩还可能构成犯罪。如果这种行为导致了严重的后果，如建筑物倒塌、人员伤亡等，那么相关责任人员可能会被追究刑事责任。根据《刑法》的相关规定，这可能涉及重大责任事故罪、工程重大安全事故罪等罪名。这些罪名一旦成立，相关责任人员将面临严厉的刑罚，包括有期徒刑、罚金等。

四、实际案例与法律后果

在实际操作中，因故意少打工程桩而引发的法律纠纷并不少见。例如，某建筑公司在施工过程中故意减少桩基数量，导致建筑物在使用过程中出现严重沉降和开裂。最终，该公司不仅被业主索赔巨额损失，还被建设行政主管部门处以罚款和停业整顿的处罚。更为严重的是，如果这种行为导致了人员伤亡，相关责任人员还可能面临刑事指控和牢狱之灾。

建议：作为建设工程的参与方，无论是业主、承包方还是监理方，都应该严格遵守合同约定和法律法规，确保工程质量。如果发现任何违规行为或潜在的质量问题，应该及时采取措施予以纠正和防范。如果你在建设工程领域遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。