结论：亲戚以高息为饵不还，是否构成诈骗罪，需结合具体情况判断，若存在虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，且具有非法占有目的，则可能构成诈骗罪；若仅为民事借贷纠纷，则不构成诈骗罪。以下从不同角度详细分析：
一、构成诈骗罪的情形
欺骗手段：
- 亲戚在借款时，虚构了高息回报的事实，或者隐瞒了无法偿还的真实情况，如虚构投资项目、伪造财务状况等，使得你基于错误的认识而借款给他。
- 这种虚构事实或隐瞒真相的行为，是诈骗罪构成中的关键要素，即“欺骗手段”。
非法占有目的：
- 亲戚在借款时，就具有不归还的意图，或者借款后用于非法活动、挥霍无度等，导致无法偿还。
- 非法占有目的是诈骗罪的主观要件，即行为人意图通过欺骗手段非法占有他人财物。
法律后果：
- 若亲戚的行为符合上述要件，且数额较大（一般指3000元至1万元以上，具体标准因地区而异），则可能构成诈骗罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、不构成诈骗罪的情形
民事借贷纠纷：
- 如果亲戚在借款时，虽然承诺了高息，但并未虚构事实或隐瞒真相，且借款后确实用于了合法投资或经营，只是因市场风险等原因导致无法偿还。
- 这种情况下，亲戚的行为更可能被视为民事借贷纠纷，而非诈骗罪。
法律后果：
- 作为出借人，你可以通过民事诉讼途径要求亲戚偿还借款及利息。
- 若亲戚确实无力偿还，法院可能会判决分期偿还或采取其他执行措施。
三、建议与行动
收集证据：
- 无论是否构成诈骗罪，你都应尽可能收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实及亲戚的承诺。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整表述）：
- 在面对此类复杂情况时，建议你直接向我咨询，我可以根据你的具体情况，提供更详细的法律分析和建议。
考虑报警或起诉：
- 若你认为亲戚的行为构成诈骗罪，且证据充分，可以向公安机关报案。
- 若仅为民事借贷纠纷，你可以向法院提起民事诉讼，要求亲戚偿还借款及利息。
最后，亲戚以高息为饵不还，是否构成诈骗罪，需根据具体情况判断。在处理此类问题时，建议你保持冷静，收集证据，并直接向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。