在处理因车祸导致被撞人出现脑梗情况的赔偿问题时，我们需要综合考虑多个法律要素和事实情况，以确保赔偿的合理性和合法性。以下是对此问题的详细解答：
一、明确赔偿前提
首先，必须明确车祸与脑梗之间是否存在直接或间接的因果关系。这通常需要通过专业的医学鉴定来确定，鉴定结果将直接影响赔偿的范围和金额。如果鉴定结果显示脑梗是由车祸直接或间接导致的，那么受害者就有权向肇事者或其保险公司提出索赔要求。
二、事故责任划分
根据交通事故认定书，我们可以确定肇事方与受害方的责任比例。这是赔偿的基础，因为赔偿金额将根据责任比例来分担。如果车祸完全由对方造成，那么对方需承担全部赔偿责任；如果双方均有责任，则按责任比例分担损失。
三、赔偿项目与计算标准
在确定了因果关系和责任比例后，我们需要计算具体的赔偿项目和金额。这通常包括以下几项：
医疗费用：包括所有因治疗脑梗而产生的合理医疗支出，如诊疗费、医药费、住院费等。需提供正式票据和病历等凭证。
误工费：根据误工时间和收入状况计算。有固定收入的按实际减少的收入算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。护理人员有收入的参照误工费计算，无收入的参照当地护工劳务报酬标准。
交通费：指受害人及其陪护人员因就医或转院治疗发生的费用，需提供正式票据并与就医情况相符。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：根据受害人伤残情况和医疗机构意见确定。
残疾赔偿金：若脑梗导致残疾，根据丧失劳动能力程度或伤残等级计算。按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
其他费用：如残疾辅助器具费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等，根据具体情况和法律法规进行计算。
四、赔偿途径
在确定了赔偿项目和金额后，我们可以尝试与肇事方及其保险公司进行协商，争取达成赔偿协议。协商解决具有效率高、成本低的优势。如果协商不成，我们可以依法向法院提起诉讼，通过法律程序维护自身权益。在诉讼过程中，需提供充分的证据支持自己的主张。
五、专业法律支持的重要性
鉴于车祸导致脑梗的赔偿问题涉及复杂的法律程序和专业知识，我建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、协助您收集证据、代表您进行协商或诉讼等，以确保您的权益得到充分维护。
综上所述，处理因车祸导致被撞人出现脑梗情况的赔偿问题需要综合考虑多个方面。希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。