结论：过去八年的事情没有证据，一般情况下起诉会面临较大困难，但并非绝对不能起诉，具体能否起诉需结合案件类型、法律规定及实际情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
诉讼时效角度
- 普通诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。这意味着，对于大多数民事纠纷，如果自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起超过三年，且没有诉讼时效中断、中止等法定事由的，义务人可以提出诉讼时效抗辩，法院可能会驳回权利人的诉讼请求。例如，因借款合同产生的纠纷，如果出借人在借款到期后超过三年才起诉借款人还款，且借款人提出诉讼时效抗辩，法院可能会不支持出借人的诉求。不过，如果在这三年内，出借人曾向借款人催讨过借款，导致诉讼时效中断，从中断时起，诉讼时效期间重新计算，那么可能就不受三年诉讼时效的限制。
- 最长诉讼时效：该法条还规定，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。所以，即使过去八年，如果从权利受到损害之日起未超过二十年，从理论上讲，仍然有起诉的可能，但同样需要面临证据不足等问题。
证据角度
- 证据的重要性：在诉讼中，证据是认定案件事实、支持诉讼请求的关键依据。如果没有证据，法院难以查明案件事实，权利人的主张就很难得到法院的支持。例如，在合同纠纷中，如果一方主张对方违约，但没有合同文本、履行凭证等相关证据，法院就无法确定合同是否存在以及对方是否违约，进而难以支持该方的诉讼请求。
- 证据的收集与补救：虽然过去八年的事情可能面临证据缺失的困境，但并非完全没有补救措施。你可以尝试通过以下方式收集证据：
- 寻找直接证据：如书面合同、借条、欠条、转账记录、聊天记录、录音录像等，这些证据能够直接证明案件事实。
- 收集间接证据：如果直接证据难以找到，可以收集一些间接证据，通过多个间接证据形成证据链，来证明案件事实。例如，在侵权纠纷中，虽然没有现场目击证人，但可以通过现场照片、监控视频、证人证言（如听到争吵声等）等间接证据，来证明侵权行为的发生。
- 申请法院调查取证：对于一些因客观原因无法自行收集的证据，如银行流水、档案材料等，你可以在举证期限届满前书面申请人民法院调查收集。
案件类型角度
- 刑事案件：对于刑事案件，追诉时效的规定与民事案件不同。根据《中华人民共和国刑法》第八十七条规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
- 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
- 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
- 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
- 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
所以，如果过去八年的事情涉及刑事犯罪，且未超过相应的追诉时效，即使没有充分的证据，公安机关、检察机关仍可能会依法进行侦查、起诉，但最终能否定罪量刑，仍需依据证据情况。
- 行政案件：行政诉讼主要审查行政行为的合法性。对于行政机关作出的具体行政行为，如果相对人认为侵犯其合法权益，可以在法定期限内提起行政诉讼。在行政诉讼中，同样需要提供证据证明行政行为违法或自己的合法权益受到侵害。如果过去八年的事情涉及行政纠纷，且未超过起诉期限（一般为知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内，法律另有规定的除外），但缺乏证据，也会面临诉讼风险。
建议：如果你面临过去八年事情想起诉但缺乏证据的情况，建议你先尽可能收集相关证据，同时咨询专业律师，让律师根据你的具体情况进行分析和评估，制定合适的诉讼策略。如果你还有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。