二审法院未对一审事实和证据进行审查，并不必然构成违法，但需结合具体情形判断是否违反法定程序或剥夺当事人诉讼权利。以下从不同角度详细分析：

1. 二审审查范围的原则性规定

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十六条及《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十七条，二审法院的审查范围包括：

• 事实认定：对一审法院认定的事实是否清楚进行审查；
• 法律适用：对一审法院适用的法律是否正确进行审查；
• 程序合法性：对一审程序是否合法进行审查。

关键点：二审法院并非必须对所有事实和证据重新审查，而是以一审认定的事实和证据为基础，结合当事人上诉请求和抗诉理由进行审查。若当事人未对事实或证据提出异议，二审法院可重点审查法律适用和程序问题。

2. 二审未审查一审事实和证据的合法情形

• 当事人未提出异议：若当事人未对一审事实认定或证据采信提出上诉或抗诉，二审法院可默认当事人接受一审结果，仅审查法律适用和程序问题。
• 一审事实清楚、证据充分：若一审事实认定清晰、证据确实充分，且当事人未提供新证据或反驳理由，二审法院可维持一审认定，无需重复审查。
• 二审以法律适用或程序问题为焦点：若二审争议焦点集中于法律适用错误或程序违法（如管辖错误、回避问题等），二审法院可仅围绕争议焦点审查，无需全面复核事实和证据。

3. 二审未审查一审事实和证据的违法情形

• 当事人明确提出事实或证据异议：若当事人对一审事实认定或证据采信提出明确异议，并提交新证据或反驳理由，二审法院未予审查，可能构成程序违法。
• 一审事实认定存在重大错误：若一审事实认定明显错误（如证据矛盾、逻辑混乱），二审法院未予纠正，可能违反“以事实为依据”的审判原则。
• 剥夺当事人诉讼权利：若二审法院未审查事实和证据导致当事人无法充分行使辩论权、质证权等诉讼权利，可能构成程序违法。

4. 法律后果与救济途径

• 程序违法后果：若二审未审查事实和证据构成程序违法，当事人可依据《民事诉讼法》第二百零七条或《刑事诉讼法》第二百五十三条申请再审，法院应裁定再审。
• 实体错误后果：若二审未审查事实和证据导致实体判决错误，当事人可通过再审程序纠正错误判决。

5. 实务建议

• 当事人角度：若认为二审未审查事实和证据构成违法，应在上诉或申请再审时明确指出一审事实认定或证据采信的错误，并提交新证据或反驳理由。
• 律师角度：在代理二审案件时，应全面梳理一审事实和证据，针对当事人异议点提出明确上诉理由，并准备充分的新证据或反驳材料，确保二审法院依法审查。

总结：二审法院未对一审事实和证据进行审查，需结合当事人异议、一审事实清晰度及二审争议焦点综合判断。若构成程序违法或剥夺诉讼权利，当事人可通过再审程序寻求救济。如有具体案件疑问，可直接向我咨询。