关于“厂房租赁期间不能乱收费合同是否有效”的问题，结论前置：只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是双方真实意思表示，那么该合同就是有效的，包括其中关于不能乱收费的条款。
接下来，我从几个角度详细分析这个问题：
合同有效的基本条件：
- 根据《民法典》的相关规定，一个合同要有效，必须满足几个基本条件：一是行为人具有相应的民事行为能力；二是意思表示真实；三是不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。在厂房租赁合同中，只要双方都是具备民事行为能力的主体，合同内容是双方真实意思的表示，且没有违反上述规定，那么合同就是有效的。
关于“不能乱收费”的条款：
- “不能乱收费”这一条款，实际上是双方对租赁期间费用收取的一种约定。只要这种约定不违反法律法规的强制性规定，比如不涉及非法垄断、不正当竞争等，那么它就是合法有效的。这种约定有助于保护承租人的合法权益，防止出租人随意提高租金或增加其他不合理费用。
合同履行中的注意事项：
- 即使合同中有“不能乱收费”的条款，双方在履行合同过程中也需要注意保持沟通，确保费用的收取符合合同约定。如果出租人违反约定乱收费，承租人有权依据合同条款要求出租人改正，甚至可以寻求法律途径维护自己的权益。
合同无效或可撤销的情形：
- 当然，如果合同存在某些法定无效或可撤销的情形，比如一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；或者恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益等，那么合同可能被认定为无效或可撤销。但这种情况与“不能乱收费”的条款本身是否有效是两个不同的问题。
实务建议：
- 在签订厂房租赁合同时，建议双方明确约定各项费用的收取标准和方式，包括租金、物业费、水电费等，并在合同中明确“不能乱收费”的条款，以避免后续纠纷。
- 如果合同履行过程中出现费用争议，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求第三方调解或依法向人民法院提起诉讼。
总结来说，只要厂房租赁合同中的“不能乱收费”条款不违反法律法规的强制性规定，且是双方真实意思的表示，那么该条款就是有效的。 双方在履行合同过程中应遵守约定，如有争议应依法解决。如果你在厂房租赁过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。