关于两个人打架把鼻子打骨折的责任判定问题，这主要取决于伤情鉴定结果以及案件的具体情况。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、刑事责任判定
轻伤及以上程度：
- 若经司法鉴定，鼻梁骨折达到轻伤二级及以上程度，则构成故意伤害罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，行为人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。若致人重伤或存在特别残忍手段致人重伤造成严重残疾等情节，刑罚将更为严厉，可能处三年以上十年以下有期徒刑，甚至十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
轻微伤程度：
- 若鼻梁骨折未达到轻伤级别，属于轻微伤范畴，则不构成刑事犯罪。但行为人仍需承担行政责任，并面临治安处罚。
二、行政责任与处罚
- 对于未构成刑事犯罪的打架斗殴行为，若造成鼻梁骨折等伤害后果，公安机关将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条进行行政处罚。处罚措施包括处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害他人等严重情形，处罚将更加严厉，即十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
三、影响量刑的因素
- 在刑事案件中，量刑时会综合考虑多种因素，如犯罪起因、行为人的主观恶性、伤害手段、后果严重程度等。同时，如果存在自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节，或者行为人积极赔偿被害人损失并取得谅解，法院在量刑时将予以考虑并从轻处罚。
四、民事赔偿责任
- 无论是否构成刑事犯罪，行为人均需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。赔偿数额应根据受害者的实际损失和侵权人的过错程度等因素确定。
五、具体建议
及时进行伤情鉴定：
- 伤情鉴定是判断法律责任的关键环节。建议尽快联系公安机关或专业鉴定机构进行伤情鉴定，以便准确了解伤情程度。
积极配合调查与处理：
- 在案件处理过程中，应积极配合司法机关的调查与处理工作，如实陈述事实，提供相关证据。
主动协商赔偿事宜：
- 在民事赔偿方面，应主动与受害者协商赔偿事宜，尽力达成赔偿协议。这有助于减轻法律后果，并促进双方的和解。
寻求法律帮助：
- 如果对法律责任或赔偿事宜存在疑问或争议，建议及时向我咨询，以便更好地了解自身法律责任与权益，并获得专业的法律帮助。
综上所述，两个人打架把鼻子打骨折的责任判定需综合考虑伤情鉴定结果、案件具体情况以及相关法律法规。在处理此类案件时，应严格遵循相关法律法规，确保公正、公平地维护各方当事人的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。