核心结论：在已签订协议并交付定金，但协议未明确约定车辆类型（展车、库存车或新车）的情况下，您有权要求卖方按照交易习惯或行业惯例提供符合预期的车辆类型；若双方无法达成一致，可通过协商补充约定、依据《民法典》主张权利或通过法律途径解决争议。以下为具体分析：

1. 协议未明确车辆类型的法律性质

根据《民法典》第四百七十条，合同内容应包括标的物的质量、数量等条款。若协议未明确约定车辆类型（展车、库存车或新车），属于合同条款约定不明。此时需结合以下规则处理：

• 交易习惯：若当地汽车销售行业存在普遍认知（如“新车”默认指未使用过的车辆），可参照交易习惯确定车辆类型；
• 目的解释：根据您签订协议的目的（如购买全新车辆用于日常使用），推断卖方应交付的车辆类型；
• 补充协商：双方可协商补充约定车辆类型，并签订书面补充协议。

2. 定金的处理规则

根据《民法典》第五百八十七条，定金具有担保功能：

• 若卖方违约（如拒绝交付符合预期的车辆），您有权要求双倍返还定金；
• 若您违约（如拒绝接受卖方提供的车辆），卖方有权没收定金；
• 若因不可归责于双方的事由导致合同无法履行（如车辆已售罄），卖方应返还定金。

建议操作：

1. 书面要求卖方明确车辆类型：通过邮件、短信或书面函件要求卖方确认车辆类型，并保留沟通记录；
2. 协商补充约定：若卖方提供的车辆类型不符合预期，可要求签订补充协议明确车辆类型、交付时间等条款；
3. 主张权利：若卖方拒绝交付符合预期的车辆，可依据《民法典》第五百一十条、第五百一十一条要求其承担违约责任，或通过诉讼/仲裁解决争议。

3. 风险防范建议

• 审查合同条款：未来签订类似协议时，务必明确约定车辆类型、车架号、生产日期等关键信息；
• 留存证据：保存定金收据、协议文本、沟通记录等证据，以备维权之需；
• 及时咨询：若争议无法协商解决，可向我进一步咨询具体维权策略。

如需进一步分析协议条款或制定维权方案，可直接向我提供协议文本及争议细节。