核心结论：针对身故赔偿款双方已签字但保险迟迟不赔付的情况，可能存在多种原因，需分情况处理。以下是具体分析及建议：

1. 保险合同条款的履行条件未完全满足
   保险赔付通常以合同条款为基础，即使双方签字确认，若存在以下情形，保险公司可能暂缓赔付：

   • 未提交完整材料：如受益人身份证明、死亡证明、火化证明、关系证明等关键文件缺失或不符合要求。
     
   • 等待期或免责条款触发：部分保险合同设有等待期（如疾病身故等待期），或约定了免责情形（如自杀、酒驾等），若身故原因涉及免责条款，保险公司可能拒赔。
     
   • 理赔调查未完成：保险公司可能对身故原因、投保时健康告知真实性等展开调查，若调查时间较长，会延迟赔付。
     建议：立即联系保险公司，要求书面说明未赔付的具体原因，并核对合同条款。若材料缺失，尽快补交；若涉及免责条款，需确认保险公司是否已尽到明确说明义务。

2. 保险公司内部流程延误或操作失误
   保险公司可能因内部审批流程繁琐、人员交接问题或系统故障导致赔付延迟。
   建议：

   • 要求保险公司提供理赔进度查询方式，并书面确认赔付时限（如《保险法》规定，保险公司应在收到完整材料后30日内作出核定）。
     
   • 若超过法定时限，可向保险公司总部投诉，或向当地银保监会（12378）举报其违规行为。

3. 双方签字文件存在争议或效力问题
   若“双方签字”涉及受益人分配协议（如多名受益人协商分配比例），但协议内容与保险合同约定冲突，或签字方非法定受益人，保险公司可能拒绝按协议赔付。
   建议：

   • 核对保险合同中约定的受益人范围及顺序，确认签字方是否具有合法受偿权。
     
   • 若协议有效，可要求保险公司按协议赔付；若协议无效，需通过法律途径解决受益人争议。

4. 保险公司涉嫌恶意拖延或拒赔
   若保险公司无正当理由拒绝赔付，或以“需进一步调查”为由无限期拖延，可能构成违约。
   建议：

   • 收集所有沟通记录（如邮件、录音、书面函件）及合同文件，作为维权证据。
     
   • 向法院提起诉讼，要求保险公司履行赔付义务，并主张逾期利息（通常按LPR计算）。
     
   • 若保险公司行为涉嫌欺诈，可向公安机关报案。

行动步骤总结：

1. 联系保险公司，要求书面说明未赔付原因；
   
2. 核对合同条款及签字文件效力；
   
3. 补交材料或投诉至监管部门；
   
4. 必要时通过法律途径解决。
   

如有进一步细节（如保险类型、身故原因、签字文件内容等），可随时向我补充说明，我会为您制定更具体的应对方案。