结论概述：结合新闻背景，商家新旧货混卖车厘子，若导致消费者购买到品质不佳、口感发苦的车厘子，可能侵犯消费者的知情权、选择权和公平交易权，商家需承担相应法律责任。以下从多个维度进行详细分析：
一、法律定性
侵犯知情权：根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。商家新旧货混卖，未明确告知消费者，导致消费者在不知情的情况下购买到品质不佳的车厘子，侵犯了消费者的知情权。
侵犯选择权：根据《消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。商家新旧货混卖，限制了消费者对商品真实品质的选择，侵犯了消费者的选择权。
侵犯公平交易权：根据《消费者权益保护法》第十条，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。商家新旧货混卖，以次充好，降低了商品质量，侵犯了消费者的公平交易权。
二、涉及的法律条文
《消费者权益保护法》第八条：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。
《消费者权益保护法》第九条：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
《消费者权益保护法》第十条：消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
三、可能的法律后果
民事责任：商家需承担退货、换货、修理等民事责任，并可能需赔偿消费者因此遭受的损失，如交通费、误工费等。
行政责任：根据《消费者权益保护法》第五十六条，商家若存在欺诈行为，市场监督管理部门可责令改正，根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
刑事责任：若商家行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，将依法追究刑事责任。
四、对公众的启示
增强维权意识：消费者在购买商品时，应仔细查看商品信息，了解商品真实情况，若发现商家存在新旧货混卖等欺诈行为，应及时向市场监督管理部门投诉或向法院起诉。
保留证据：消费者在购买商品时，应保留好购物凭证、商品照片等证据，以便在维权时提供有力支持。
理性消费：面对车厘子等热门商品的大降价，消费者应保持理性，不要盲目跟风购买，以免购买到品质不佳的商品。
五、热点事件延伸思考
行业警示：商家应诚信经营，遵守法律法规，不得以次充好、新旧货混卖等欺诈行为损害消费者权益。否则，不仅将面临法律制裁，还将损害商家声誉，影响长期发展。
监管加强：市场监督管理部门应加强对商家的监管力度，定期开展检查行动，严厉打击欺诈行为，维护市场秩序和消费者权益。
消费者教育：相关部门应加强消费者教育，提高消费者维权意识和能力，引导消费者理性消费、科学消费。
综上所述，商家新旧货混卖车厘子可能侵犯消费者权益，需承担相应法律责任。消费者应增强维权意识，保留证据，理性消费；商家应诚信经营，遵守法律法规；市场监督管理部门应加强监管，维护市场秩序。