关于您提出的“月嫂做的不好可以提前解雇吗”这一问题，这实际上涉及到劳动合同解除的法律规定。首先，我们需要明确的是，月嫂与雇主之间通常也会签订一份服务合同或者劳动合同，这份合同同样受到《中华人民共和国劳动合同法》的保护。

一、月嫂不胜任工作的情况

如果月嫂确实不能胜任其工作，比如服务态度不佳、专业技能不足等，雇主是有权考虑解除合同的。但解除合同并非随意为之，需要遵循一定的法律程序和规定。

二、解除合同的法律程序

1. 明确考核与不胜任的认定：

   • 雇主需要对月嫂有明确的考核标准，并且这些标准应当是合理、公正的。
   • 考核结果应当明确显示月嫂不能胜任当前工作。

2. 培训或岗位调整：

   • 在认定月嫂不胜任工作后，雇主应当先对其进行培训，或者考虑调整其工作岗位（如果合同中有相关约定且岗位调整合理）。
   • 培训或岗位调整的目的是帮助月嫂提升能力或找到更适合的岗位，而非直接解除合同。

3. 再次考核与解除合同：

   • 经过培训或岗位调整后，如果月嫂仍然不能胜任工作，雇主此时可以考虑解除合同。
   • 解除合同前，雇主需要提前30日以书面形式通知月嫂，或者额外支付月嫂1个月工资作为补偿。

三、注意事项

• 保留证据：雇主在解除合同前，应当保留好月嫂不胜任工作的相关证据，如考核记录、培训记录等，以备将来发生劳动争议时使用。
• 合法合规：雇主在解除合同的过程中，必须确保所有行为都符合法律法规的规定，避免违法辞退带来的法律风险。
• 协商解决：如果可能的话，雇主和月嫂之间可以尝试通过协商的方式解决争议，比如调整服务内容、降低服务费用等，以达成双方都能接受的解决方案。

四、特殊情况

如果月嫂的行为严重违反了合同约定或法律法规（如虐待婴儿、盗窃等），雇主可以立即解除合同，并且不需要提前通知或支付补偿。但这种情况需要雇主有确凿的证据来支持其解除合同的行为。

综上所述，月嫂做的不好时，雇主并非可以随意提前解雇。而是需要遵循一定的法律程序和规定，确保解除合同的行为合法合规。如果雇主和月嫂之间因此发生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决。