当公司希望员工离职时，员工应当采取一系列措施来依法维护自己的合法权益。以下是一套详细且有条理的应对策略：

一、保持冷静，明确立场

首先，面对公司希望离职的要求，员工应保持冷静，不要轻易做出决定。明确自己的立场，即不愿轻易离职，并了解公司提出离职要求的具体原因。

二、收集并保留证据

1. 书面证据：仔细保留公司发出的所有通知、邮件、聊天记录等，特别是那些涉及不合理调岗、降薪或逼迫离职的内容。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
2. 录音录像：在合法的前提下，可以记录与上级领导或人力资源部门的关键对话，尤其是那些威胁或暗示离职的言辞。这有助于证明公司的逼迫行为。
3. 工作记录：保存工作任务分配、工作成果汇报等日常记录，以证明自己一直在正常履行工作职责，没有违反公司规定或失职行为。
4. 同事证言：如果可能的话，获取同事的证人证言，以支持自己的陈述。同事的证言可以增加证据的可信度。

三、与公司进行沟通

1. 主动面谈：冷静、理智地与直属上级或人力资源部门负责人进行面谈，表达自己不愿离职的立场，并询问公司提出离职要求的具体原因。通过沟通，可能能够找到解决问题的途径。
2. 书面沟通：如果面谈没有结果，可以以书面形式（如邮件）再次阐述自己的立场，并提醒公司随意逼迫离职可能面临的法律风险。这有助于让公司意识到问题的严重性。

四、了解并熟悉法律规定

员工应熟悉《劳动合同法》及地方劳动法规，明确公司解除劳动合同的合法情形以及自己应享有的权益。特别是要注意经济补偿金和经济赔偿金的规定，以便在后续维权过程中能够合理主张自己的权益。

五、向相关部门投诉

1. 劳动监察部门：向当地劳动监察部门投诉，提交收集的证据材料，详细说明公司逼迫离职的情况。劳动监察部门将对此进行调查，并可能对公司进行处罚。
2. 工会：向本单位工会或当地总工会反映情况，寻求工会的帮助和支持。工会作为员工的代表，将为员工提供法律援助和维权支持。

六、申请劳动仲裁

如果与公司沟通无果，且投诉也没有得到满意的结果，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要准备仲裁材料，包括仲裁申请书、事实和理由说明以及收集的证据材料。按时参加庭审，积极陈述自己的观点和证据。

七、提起诉讼

如果对仲裁结果不满意，员工可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的权益。在诉讼过程中，需要遵循法定程序，依法行事。

八、寻求法律援助

如果员工因经济困难等原因无力聘请律师，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为员工提供专业的法律服务，帮助员工维护自己的合法权益。

注意事项：

• 在整个维权过程中，员工应保持冷静和理智，避免采取过激行为。
• 密切关注公司的动态，确保自己的权益不受进一步侵害。
• 依法行事，遵循法定程序，确保自己的维权行为合法有效。

综上所述，当公司希望员工离职时，员工应依法维权，通过收集证据、与公司沟通、了解法律规定、向相关部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来保护自己的合法权益。