农业部将农场土地确权给农场，并不意味着农场可以随意收回农场职工的承包权。以下从多个角度进行分析：

1. 土地确权的法律意义
   土地确权是依法对土地所有权、使用权等权利归属的确认和登记，其目的是明确权属关系，保护权利人的合法权益。农业部将土地确权给农场，确认了农场对土地的合法所有权或使用权，但这并不改变农场与职工之间基于承包合同形成的法律关系。

2. 承包权的法律保护
   根据《农村土地承包法》等相关法律规定，农场职工通过承包合同取得的土地承包经营权受法律保护。农场作为发包方，不得随意解除或终止承包合同，除非存在法定或约定的解除事由，例如：

   • 职工违反法律法规或承包合同约定，严重损害农场利益；
   • 因国家政策调整或公共利益需要，依法征收或征用土地；
   • 承包期满且未续签承包合同。

3. 承包合同的约定
   农场与职工之间的承包关系通常以书面合同形式确立，合同中会明确双方的权利义务、承包期限、解除条件等内容。如果合同未到期且无合法解除事由，农场单方面收回承包权可能构成违约，职工有权要求农场继续履行合同或赔偿损失。

4. 职工权益的救济途径
   如果农场违法收回承包权，职工可以通过以下途径维护自身权益：

   • 与农场协商解决；
   • 向当地农业主管部门或农村土地承包仲裁机构申请调解或仲裁；
   • 向人民法院提起诉讼，要求确认农场行为违法并恢复承包权或赔偿损失。

建议：

• 农场应严格遵守法律法规和承包合同约定，不得随意收回职工承包权；
  
• 职工应妥善保管承包合同，了解自身权利义务，必要时咨询专业律师以维护合法权益。
  

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