关于国有农场是否可以收回职工耕种的土地这一问题，需要从多个方面进行详细分析。
首先，国有农场在特定条件下确实有权收回职工承包地。这主要基于以下几点法律依据和实际情况：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关规定，国有农场的土地属于国家所有，由农场进行经营管理。职工通过承包方式取得的是土地的使用权，而非所有权。因此，在符合法律规定的情形下，国有农场有权收回职工的承包地。
可收回承包地的具体情形：
- 合同期满未续签或解除：如果承包合同期满后，双方未就续包事宜达成一致，或者职工严重违反合同约定（如长期闲置土地、擅自改变土地用途等），导致合同被依法解除，农场有权收回土地。
- 因公共利益需要：如国家建设、城市规划调整等公共利益需要占用土地，农场可以依法收回承包地，但需给予职工合理的补偿。
- 职工丧失承包资格：职工退休、调离、辞职或被辞退、开除等，不再具备农场职工身份时，其承包地可能被收回。不过，具体是否收回还需依据农场内部规定和实际情况判断，有些农场可能允许退休职工继续耕种至合同期满。
- 其他法定情形：如职工死亡且无合法继承人继承承包权，或因不可抗力导致土地无法继续耕种等，农场也有权收回土地。
收回程序与注意事项：
- 农场在收回承包地时，应遵循法定程序，提前通知职工，并说明收回的理由和依据。
- 对于涉及职工重大利益的决定，应听取职工的意见，必要时可召开听证会。
- 在收回土地时，应确保职工的合法权益不受侵害，如给予合理的经济补偿、协助解决后续生活问题等。特别是因公共利益需要收回土地的，应按照国家规定给予职工相应的安置和补偿。
针对农场退休员工耕地是否会被收回的特别说明：
- 国家并没有统一规定所有农场退休员工的耕地必然被收回。耕地是否被收回，需根据土地性质、承包合同的约定、相关法律法规以及农场的具体政策来综合判断。
- 如果退休员工通过承包经营的方式耕种国有农场的土地，且承包合同中有明确规定承包期限、条件等，那么在承包期内，农场一般不能随意收回耕地。
- 承包合同到期后，农场可按照相关程序和规定重新确定土地承包方案，决定是否继续发包给退休员工或其他主体。
- 一些农场可能考虑退休员工的实际生活需要，允许其继续耕种；而有些农场为合理规划土地利用、便于统一管理，可能会收回耕地。
总结与建议：
国有农场在特定条件下有权收回职工耕种的土地，但必须遵循法定程序和保障职工的合法权益。对于农场退休员工而言，其耕地是否会被收回并非一概而论，而是取决于多种因素。因此，建议职工在面临此类问题时，首先查阅承包合同中的相关条款，了解农场的具体政策；其次，咨询当地农业部门或法律专业人士，以获取针对个人情况的准确解答和法律保护建议。