关于工厂以绩效考核为由扣工资的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要话题。下面我将从合法性分析和应对建议两个方面，为您详细解答。
一、合法性分析
考核制度的制定与公示：
- 工厂要扣工资，首先得有一套合法有效的绩效考核制度。这套制度不是工厂单方面说了算，而是需要通过民主程序来制定，比如经过职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。同时，这套制度还必须向劳动者公示或告知，确保每位员工都清楚了解。如果工厂没有做到这些，那么它扣工资的行为就可能是违法的。
考核标准的明确性与合理性：
- 考核标准得具体、明确、可衡量，不能模糊不清或者主观臆断。比如，如果考核工作效率，那就得明确规定衡量标准，比如单位时间内的产量、任务完成时间等。如果考核标准不明确或者不合理，工厂以此扣工资就缺乏合理依据。
扣工资幅度的合法性：
- 就算工厂有合法有效的考核制度和明确的考核标准，扣工资的幅度也得合理。扣除后的工资不能低于当地最低工资标准，这是法律规定的底线。如果工厂扣得太多，让您的工资低于了这个标准，那它就是违法的。
二、应对建议
与工厂沟通协商：
- 如果您发现工厂扣了您的工资，首先别急着生气或者闹情绪。先尝试与工厂进行友好沟通，了解扣工资的具体原因和依据。您可以要求工厂出示相关的考核记录和制度规定，看看是不是哪里出了问题或者误解。通过沟通，有时候问题就能得到解决。
申请劳动争议调解：
- 如果沟通无果，您可以向劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会会听取双方意见，协助沟通和协商，寻求双方都能接受的解决方案。调解是一种比较温和且有效的解决方式，有助于维持您与工厂的和谐关系。
向劳动监察部门投诉：
- 如果您认为工厂的扣工资行为存在违法行为，比如考核制度不合法、考核标准不明确或者扣工资幅度不合理等，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对工厂的扣工资行为进行调查，并根据调查结果作出相应处理。
申请劳动仲裁：
- 如果调解和投诉都无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提供充分证据支持自己的主张，比如工资条、考勤记录、工作成果记录等。仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不满，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要遵循法律程序，提供充分证据来维护自己的合法权益。法院会对案件进行审理，并作出最终判决。
总之，工厂以绩效考核为由扣工资时，您首先要判断考核制度的合法性和合理性，然后采取相应的应对措施来维护自己的权益。在处理过程中，保持冷静、理性，并依法行事是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。