针对“别人打了欠条不还钱怎么办”的问题，以下是具体且全面的解答：
优先尝试友好协商
- 直接沟通：首先，建议与欠款人进行面对面的友好沟通，明确提醒其还款期限已到，并了解其未能按时还款的具体原因。通过协商，双方可能达成新的还款计划，如延期还款或分期偿还，并形成书面协议双方签字确认，以确保协议的法律效力。
- 第三方调解：若直接沟通无果，可寻求共同朋友、长辈或社区调解组织等第三方进行调解，利用其威望和影响力促使欠款人履行还款义务。
确保手中掌握充分证据
- 欠条原件：欠条是证明借贷关系存在的关键证据，务必确保其内容完整、清晰，包含借款金额、日期、利息约定及借款人签名等关键信息。
- 转账记录：保留所有与借款相关的转账记录，以证明资金的实际流转，这是证明借款事实的重要辅助证据。
- 聊天记录与通话录音：保存与欠款人的催款及借款相关聊天记录和通话录音，这些记录可以作为双方对借款事实的认可证明，有助于在诉讼中证明你的主张。
采取正式催款措施
- 发送催款函：若协商未果，可考虑委托律师以律所名义向欠款人发送正式的催款函，明确借款事实、还款要求及逾期后果，以施加一定的法律压力。
- 申请支付令：在满足条件的情况下（即债权人与债务人无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人），可向基层人民法院申请支付令，要求债务人在规定时间内清偿债务或提出异议。支付令是一种快速、高效的债权实现方式。
考虑提起诉讼
- 确定管辖法院：根据欠款人的住所地或经常居住地，或者双方约定的管辖法院，确定提起诉讼的管辖法院。
- 准备诉讼材料：精心准备起诉状、证据清单及所有相关证据材料，包括欠条、转账记录、聊天记录等，以确保法院能够全面了解案件情况。
- 参加庭审：在庭审过程中，遵守法庭纪律，积极陈述、举证、质证，充分表达自己的诉求和主张，以争取法院的支持。
- 申请强制执行：若法院判决胜诉而欠款人仍不履行还款义务，可在规定时间内向法院申请强制执行，法院将采取多种强制措施以保障你的合法权益。
注意诉讼时效问题
- 诉讼时效期限：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般诉讼时效为三年，从约定还款期限届满之日起计算。若无约定还款期限，则可随时要求对方还款，但需给予合理准备时间，诉讼时效从要求还款的宽限期届满之日起计算。
- 时效中断与延长：在诉讼时效期间内，若你向欠款人主张过权利（如发送催款函、提起诉讼等），则诉讼时效会中断并重新计算。此外，在特定情况下，你也可以向法院申请延长诉讼时效。
总结与建议：
面对欠款人打了欠条却不还钱的情况，你应首先尝试通过友好协商解决问题；若协商无果，则需确保手中掌握充分证据，并依次考虑发送催款函、申请支付令及提起诉讼等法律手段来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规是解决问题的关键。若你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。