结论前置：借款人借钱与他人合伙做生意，您是否可以一起起诉，这主要取决于借款的性质以及您与借款人、合伙人之间的法律关系。以下从不同角度为您详细分析：
借款为个人债务的情况：
- 如果借款是借款人以个人名义向您借的，且借款合同或借条上明确只有借款人作为债务人，那么根据合同的相对性原则，您通常只能起诉借款人本人，而不能直接起诉其合伙人。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，只对合同当事人具有法律约束力。
- 建议：在此情况下，您应收集好借款合同、借条、转账记录等证据，向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款及利息（如有约定）。
借款为合伙债务的情况：
- 如果借款是用于借款人与其合伙人的共同生意，且您能证明这一点（如借款时明确约定了借款用途，或者合伙人事后追认了该借款为合伙债务），那么您可以将借款人和其合伙人一起作为被告提起诉讼。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙的规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。这意味着，您有权要求任何一个合伙人偿还全部债务。
- 建议：在此情况下，您除了收集借款合同、借条等证据外，还需要收集能够证明借款用于合伙生意的证据，如合伙协议、生意往来记录、合伙人之间的聊天记录等。
特殊情况下的处理：
- 如果借款时您并不清楚借款的具体用途，但事后发现借款被用于了合伙生意，且合伙人从中受益，您可以尝试与合伙人协商，要求其承担部分或全部债务。如果协商不成，您可以考虑将借款人和合伙人一起起诉，但需要承担相应的举证责任。
- 建议：在此情况下，建议您先咨询专业律师，评估案件的胜诉可能性及风险，再决定是否提起诉讼。
进一步思考：在处理此类案件时，除了考虑法律关系外，还需要考虑实际执行的可能性。即使您胜诉了，如果借款人或合伙人没有可供执行的财产，您的债权也可能难以实现。因此，在提起诉讼前，建议您先调查清楚借款人和合伙人的财产状况，以便在胜诉后能够顺利执行。
总结：借款人借钱与他人合伙做生意，您是否可以一起起诉取决于借款的性质及您与借款人、合伙人之间的法律关系。在处理此类案件时，建议您先收集好相关证据，咨询专业律师的意见，再决定是否提起诉讼及如何提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。