针对您提出的“没有抓到现场的赌博怎么处理”这一问题，我可以明确地告诉您，即便赌博行为没有被当场抓获，只要证据确凿，涉赌人员依然会受到法律的处罚。

首先，我们要明确的是，赌博在我国是受到严格法律限制和打击的违法行为。认定赌博行为，并非仅仅取决于是否在现场抓获涉赌人员，关键在于是否有充分的证据来证明存在赌博活动。这些证据可以包括多种形式，比如目睹赌博活动的证人证言、监控录像记录的赌博场所活动情况、手机拍摄到的赌博现场画面或视频、涉赌人员之间的微信聊天记录或短信记录等电子数据，以及遗留的赌具、记录赌资往来的账本等物证。

接下来，我们来看看法律对于赌博行为的处罚规定。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚；情节严重的，则处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。如果赌博行为构成犯罪，比如以营利为目的聚众赌博或以赌博为业，或者开设赌场，那么将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，面临有期徒刑、拘役、管制及罚金等刑事处罚。

在实际操作中，即便赌博行为没有被当场抓获，但只要公安机关通过后续调查取证获得了充分且确凿的证据，依然可以对参与赌博的人员进行处罚。这包括传唤涉赌人员进行询问、调查取证、制作笔录等程序。如果证据确实充分，公安机关将依法作出相应的治安处罚或刑事处罚决定。

最后，我想强调的是，赌博不仅触犯法律，还会给自己和家庭带来不必要的麻烦和损失。因此，我强烈建议大家不要参与任何形式的赌博活动。如果发现身边有人从事赌博活动，应及时向公安机关举报，共同维护社会的良好秩序和风气。同时，也提醒广大公众要增强法律意识，远离赌博诱惑，珍惜个人和家庭的美好未来。