中海油雇员制员工通常是与中海油（或其下属子公司、分公司）直接签订劳动合同的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 劳动合同签订主体：

   • 在一般情况下，雇员制员工是与用人单位直接签订劳动合同的。对于中海油这样的国有企业，其雇员制员工通常也是与中海油（或其下属的具有独立法人资格的子公司、分公司）签订劳动合同。
   • 劳动合同是明确双方权利和义务的法律文件，员工与用人单位签订劳动合同后，即成为该单位的雇员，享受相应的劳动权益。

2. 特殊情况考虑：

   • 虽然大多数情况下雇员制员工是与中海油直接签订劳动合同，但也不能排除存在特殊情况。例如，中海油可能通过劳务派遣的方式使用部分员工，这些员工则与劳务派遣公司签订劳动合同，而非直接与中海油签订。
   • 然而，这种情况在雇员制员工中相对较少见，因为雇员制通常意味着员工与用人单位之间存在较为稳定的劳动关系。

3. 法律建议：

   • 如果您是中海油的雇员制员工，或者正在考虑成为中海油的雇员制员工，建议您仔细阅读劳动合同中的条款，特别是关于合同签订主体、工作内容、工作地点、薪酬待遇、社会保险等方面的内容。
   • 如果您对劳动合同中的任何条款存在疑问或不解，可以向中海油的人力资源部门或法律顾问咨询，以确保您的权益得到充分保障。

4. 后续行动建议：

   • 如果您已经与中海油（或其下属子公司、分公司）签订了劳动合同，并且合同内容符合您的期望和法律规定，那么您可以安心工作，享受相应的劳动权益。
   • 如果您发现劳动合同中存在不合法或不合理的内容，或者中海油存在违反劳动合同的行为，您可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总之，中海油雇员制员工通常是与中海油（或其下属子公司、分公司）直接签订劳动合同的。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。