犯人并非在所有情况下都必须戴手铐，是否戴手铐需根据具体情境、犯人的行为表现及潜在风险来综合决定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律原则与目的
手铐作为约束性警械，其主要目的在于保障执法安全、顺利进行，维护社会秩序，并防止犯人逃跑、反抗、自伤自残或对他人构成威胁。因此，手铐的使用并非针对特定情境或罪名，而是根据具体情况灵活应用。
二、具体使用情形
执法逮捕阶段：
- 根据《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》第八条，当人民警察依法执行逮捕等任务时，若遇有违法犯罪分子可能脱逃、行凶、自杀、自伤或有其他危险行为的情况，可以使用手铐等约束性警械。
- 实际操作中，是否使用手铐取决于犯罪嫌疑人的行为与态度、执法环境的复杂性以及执法人员的专业判断。例如，如果犯罪嫌疑人表现出明显的抗拒、逃跑或攻击倾向，或者执法环境相对危险，那么使用手铐是必要的。
庭审阶段：
- 根据《人民法院司法警察刑事审判警务保障规则》，对被告人一般不得使用戒具，如手铐等约束性警械，这体现了法律对犯罪嫌疑人人权和尊严的尊重。
- 特殊情形下，如果犯罪嫌疑人存在行凶、脱逃、自杀、自伤或其他危险行为，可能危害法庭安全或扰乱庭审秩序，法庭可以依法对其使用约束性警械，包括手铐。
- 对于涉及严重暴力性犯罪、有高度逃跑风险或可能对他人构成威胁的犯罪嫌疑人，法庭可能会基于案件性质和犯罪嫌疑人的个人情况，决定让其在庭审时戴手铐。但即使在这种情况下，也应尽量避免对犯罪嫌疑人的正常庭审表达造成不必要的影响，并在其不再具有危险时及时解除戒具。
- 对于未成年人犯罪嫌疑人、被告人，在庭审时一般不得使用戒具，除非其有现实危险性，这体现了法律对未成年人的特殊保护和关爱。
三、法律要求与限制
- 合法性：警察在使用手铐时，必须严格遵守相关法律法规和程序规定，确保合法、合理、必要地使用这一强制措施。
- 比例原则：手铐的使用应与犯人的危险程度相适应，避免过度使用或滥用。
- 人权尊重：在使用手铐时，应尊重犯人的人格尊严和基本权利，避免不必要的伤害和侮辱。
四、实际案例与考量
- 在实际操作中，法庭或执法机关会根据犯人的具体行为、案件性质、执法环境等多方面因素进行综合考量，以决定是否使用手铐。
- 例如，在涉及严重暴力犯罪或高逃跑风险的案件中，使用手铐可能是必要的；而在一些轻微犯罪或犯人表现配合的情况下，则可能不需要使用手铐。
总结与建议：犯人是否戴手铐并非一成不变的规定，而是需根据具体情境、犯人的行为表现及潜在风险来综合决定。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议和指导。