结论前置：

1. 《劳动法》并未明确规定50岁及以上的劳动者不用上夜班。
2. 是否安排上夜班主要取决于企业的具体安排、劳动合同中的约定以及劳动者的健康状况等因素。

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详细分析：

一、法律层面

《劳动法》作为保障劳动者基本权益的重要法律，主要规定了劳动者的工时制度、休息休假、加班限制及加班费支付等核心内容。具体来说，《劳动法》规定了劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时，并应保证劳动者每周至少休息一日。然而，对于特定年龄群体（如50岁及以上劳动者）是否应安排上夜班的问题，《劳动法》并未作出明确规定。

二、特殊情形下的限制

尽管《劳动法》没有明确规定50岁及以上劳动者不用上夜班，但在某些特定情形下，即便没有明确的年龄规定，也存在禁止或限制安排夜班的情况：

1. 女职工特殊保护：

   • 依据《女职工劳动保护特别规定》，对怀孕7个月以上的女职工，用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动，并应在劳动时间内安排一定的休息时间。
   • 对于哺乳期的女职工，如果生育多胞胎，每多哺乳1个婴儿每天增加1小时哺乳时间，且所在单位不得安排其从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动，同时也不得安排其延长工作时间和夜班劳动。

2. 存在劳动禁忌：

   • 如果劳动者因身体原因，经劳动能力鉴定或医疗机构诊断，确认不能适应夜班工作，用人单位应根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，合理调整其工作岗位，以确保劳动者的身体健康和工作安全。

三、地方性法规或企业内部规章制度

此外，值得注意的是，一些地方性的法规、政策或企业内部规章制度可能会结合自身实际情况，对50岁及以上劳动者的夜班工作安排作出相应规定或调整。这些规定或调整通常旨在更好地保护老年劳动者的身体健康和权益。

四、实际操作建议

在实际操作中，企业应综合考虑员工的年龄、健康状况、工作能力以及岗位需求等因素，合理安排员工的工作时间和工作内容。如果企业有相关的规章制度或劳动合同中有明确的约定关于夜班工作的安排，那么应当按照相关规定执行，并确保符合法律法规的要求。同时，劳动者也有权根据自身的健康状况和工作能力，与用人单位协商调整工作岗位或工作时间。

五、法律后果

如果用人单位违反相关法律法规，强制安排劳动者上夜班，劳动者有权向劳动监察部门投诉，并要求用人单位承担相应的法律责任。同时，劳动者也可以依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

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综上所述，虽然《劳动法》并未明确规定50岁及以上的劳动者不用上夜班，但企业在安排员工夜班工作时需充分考虑员工的实际情况和相关法律法规的要求，确保员工的身体健康和工作权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。