结论：公司一般无权完全不让员工在过年期间请假，但具体能否请假还需根据公司的规章制度、劳动合同的约定以及实际情况来综合判断。
分析说明：
法律法规层面：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。过年期间，作为法定节假日，员工有权享受相应的假期。然而，这并不意味着员工在任何情况下都有权在过年期间请假，因为法律也允许用人单位根据生产经营需要，与工会和劳动者协商后安排加班或调整休息时间。
公司规章制度与劳动合同：
- 公司通常会制定自己的规章制度，其中可能包括关于请假、加班等方面的规定。如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了过年期间的请假政策，那么员工需要遵守这些规定。
- 如果规章制度或劳动合同中没有明确规定，或者规定不明确，那么公司不能单方面拒绝员工的请假申请，而应与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
实际情况与合理性判断：
- 在过年期间，由于店铺可能面临客流量增加、业务繁忙等情况，公司可能会希望员工能够坚守岗位。然而，这并不意味着公司可以无视员工的请假需求。
- 如果员工因特殊原因（如家庭紧急情况、个人健康问题等）需要请假，且能够提供合理的证明或解释，那么公司应考虑员工的实际情况，给予合理的安排。
法律建议：
对于员工：
- 在过年期间需要请假时，应提前了解公司的规章制度和劳动合同中的相关规定。
- 如果公司拒绝请假申请，可以与公司进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，且认为公司的行为侵犯了自己的合法权益，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
对于公司：
- 应制定合理的规章制度和劳动合同条款，明确过年期间的请假政策。
- 在处理员工的请假申请时，应充分考虑员工的实际情况和合理性判断，避免单方面拒绝或侵犯员工的合法权益。
- 如果确实需要员工在过年期间加班或坚守岗位，应给予相应的补偿或安排调休等措施。
后续行动与可能后果：
- 如果员工与公司就过年期间的请假问题产生争议，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。
- 如果员工选择投诉或寻求法律援助，可能会涉及劳动监察部门的调查、劳动仲裁委员会的裁决或法院的判决等程序。这些程序可能会耗费一定的时间和精力，但有助于维护员工的合法权益。
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