结论：伤残鉴定中保险公司要求复勘，通常意味着保险公司对初次鉴定结果存疑，希望通过重新勘验来核实伤残情况的真实性、准确性及合理性，以保障自身权益并确保理赔公正。以下从复勘的定义、目的、法律依据及被要求复勘时的应对建议四个方面进行详细阐述：

1. 复勘的定义
   复勘，即重新勘验，是保险公司在处理伤残理赔案件时，对已完成的伤残鉴定结果提出异议，并要求被保险人或受益人配合进行再次医学检查或评估的过程。复勘可能由保险公司指定的第三方鉴定机构或医生进行，旨在通过更全面、深入的医学检查，确认伤残程度是否与初次鉴定结果一致。

2. 复勘的目的

   • 核实伤残真实性：保险公司可能怀疑初次鉴定存在虚假或夸大伤残程度的情况，通过复勘来排除欺诈风险。
     
   • 确保鉴定准确性：初次鉴定可能因技术、设备或医生经验等因素导致结果偏差，复勘可提供更精确的医学评估。
     
   • 维护理赔公正性：复勘是保险公司履行审核义务的重要环节，有助于避免过度理赔或不当理赔，保障保险合同的公平性。

3. 复勘的法律依据
   根据《保险法》及相关司法解释，保险公司有权对理赔申请进行调查核实，包括要求被保险人接受复勘。若被保险人拒绝配合，保险公司可能依据合同条款拒绝赔付或减少赔付金额。但复勘程序需合法合规，不得侵犯被保险人合法权益（如隐私权、身体权等）。

4. 被要求复勘时的应对建议

   • 配合复勘：被保险人应积极配合复勘，提供必要医疗资料并按时参加检查。拒绝配合可能导致理赔受阻。
     
   • 核实复勘机构资质：要求保险公司提供复勘机构的合法资质证明，确保复勘由具备专业能力的机构进行。
     
   • 保留证据：对复勘过程进行记录（如拍照、录音），保存所有医疗报告和沟通记录，以备后续争议时使用。
     
   • 咨询专业意见：若对复勘结果有异议，可委托律师或独立医学专家对结果进行审查，必要时申请重新鉴定。
     

提示：若您在伤残鉴定或保险理赔过程中遇到复勘问题，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供法律分析及对策建议。