结论：家政摔死了业主是否需要赔钱，不能一概而论，需根据具体情况判断家政人员与业主之间的法律关系以及家政人员是否存在过错等因素来确定。以下从不同角度进行分析：
一、家政人员与业主的法律关系
雇佣关系：
- 如果家政人员是业主直接雇佣的，那么业主与家政人员之间形成的是雇佣关系。
- 在这种情况下，如果家政人员在从事雇佣活动中摔死，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主作为雇主，一般需要承担赔偿责任。但前提是家政人员的摔死与从事雇佣活动有直接关系，且业主没有尽到相应的安全保障义务或者存在其他过错。
- 例外情况：如果家政人员存在故意或重大过失导致自己摔死，业主可能减轻或免除赔偿责任。
承揽关系：
- 如果家政人员是通过家政公司等中介机构与业主建立联系，并按照业主的要求完成一定的工作任务（如清洁、保姆等），那么家政人员与业主之间可能形成的是承揽关系。
- 在承揽关系中，承揽人（家政人员）在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（业主）一般不承担赔偿责任，除非定作人对定作、指示或者选任有过失。
二、家政人员是否存在过错
- 无论家政人员与业主之间是雇佣关系还是承揽关系，家政人员是否存在过错都是判断业主是否需要赔偿的重要因素。
- 如果家政人员因自身疏忽、违规操作等原因导致摔死，且这些原因与从事的工作有直接关系，那么家政人员自身可能需要承担一定的责任。
- 在这种情况下，业主的赔偿责任可能会相应减轻或免除。
三、具体案例分析
- 案例一：家政人员在清洁窗户时不慎摔死。如果业主没有提供必要的安全设备或指示家政人员采取不安全的方式清洁窗户，那么业主可能需要承担一定的赔偿责任。
- 案例二：家政人员在未经业主同意的情况下，擅自攀爬高处取物导致摔死。在这种情况下，家政人员自身存在重大过失，业主可能不需要承担赔偿责任。
四、法律建议
对于业主：
- 在雇佣家政人员时，应明确双方的法律关系（雇佣或承揽），并签订书面合同以明确各自的权利和义务。
- 应为家政人员提供必要的安全保障措施和指示，避免家政人员因工作原因受到伤害。
- 如果家政人员在工作过程中发生意外，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。
对于家政人员：
- 在接受工作时，应了解自己的工作内容和风险，并采取必要的安全措施。
- 如果因工作原因受到伤害，应及时就医并保留相关证据，以便向业主或相关责任方索赔。
总结：家政摔死了业主是否需要赔钱，需根据具体情况判断。如果业主与家政人员之间形成雇佣关系且业主存在过错，或者业主在承揽关系中对定作、指示或者选任有过失，那么业主可能需要承担赔偿责任。但具体责任划分还需根据案件事实和法律规定进行综合判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。