过年放假企业限制休假天数是否违法，需结合具体情况判断，主要涉及法定节假日和休息日的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法定节假日（农历正月初一、初二、初三）

   • 法律规定：根据《全国年节及纪念日放假办法》，春节放假3天（农历正月初一、初二、初三），这三天属于法定休假日。依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 企业行为分析：若企业在这三天限制休假并安排工作，且未支付不低于工资300%的加班费，则构成违法行为。若企业支付了相应的加班费，则不违法。

2. 休息日（如除夕、正月初四至初六等调休时间）

   • 法律规定：春节假期中除法定节假日外的调休时间，如除夕、正月初四至初六等，属于休息日。依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 企业行为分析：若企业在这几天限制休假并安排工作，且不能安排补休也未支付不低于工资200%的加班费，则构成违法行为。若企业安排了补休或支付了相应的加班费，则不违法。

3. 特殊情况

   • 法律规定：根据《劳动法》第四十二条，在自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，以及法律、行政法规规定的其他情形下，延长工作时间不受限制，即可以不按常规支付加班费。
   • 企业行为分析：若企业因上述特殊情况限制休假并安排工作，且符合法律规定的条件，则不构成违法。但这种情况较为特殊，且需严格符合法律规定的条件。

综合建议：

• 劳动者角度：若企业限制休假天数并安排工作，劳动者应首先了解企业是否支付了相应的加班费或安排了补休。若未支付且未安排补休，劳动者有权向企业提出异议，并可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 企业角度：企业应严格遵守劳动法律法规，合理安排员工的休假时间。若因生产经营需要安排员工在法定节假日或休息日工作，应依法支付加班费或安排补休，以避免法律风险。

后续行动建议：

• 若您作为劳动者遇到此类问题，且与企业协商无果，可直接向我咨询具体的法律维权途径。
• 若您作为企业负责人，对如何合法合规地安排员工休假有疑问，也可向我咨询相关法律建议。

总之，过年放假企业限制休假天数是否违法，需结合具体情况和法律法规进行判断。希望以上分析能对您有所帮助。