合同中约定的计量单位从“吨”改为“千克”是可行的，但需要遵循一定的法律程序和注意事项。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同变更的合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人协商一致，可以变更合同。因此，如果合同双方都同意将计量单位从“吨”改为“千克”，并且这一变更不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种变更是合法有效的。

2. 变更程序：

   • 协商一致：首先，合同双方需要就变更计量单位的事宜进行充分协商，并达成一致意见。
   • 书面形式：为了确保变更的合法性和有效性，建议双方将变更内容以书面形式记录下来，并签字或盖章确认。这可以作为未来可能出现的纠纷时的证据。
   • 通知相关方：如果合同涉及第三方（如担保人、监管机构等），还需要及时通知相关方，以确保变更得到他们的认可和接受。

3. 可能的影响：

   • 计量准确性：将计量单位从“吨”改为“千克”可能会影响到计量的准确性。因此，在变更前，双方需要确保新的计量单位能够准确反映合同标的的数量和质量。
   • 价格调整：如果合同标的的价格与计量单位密切相关（如按吨计价），那么变更计量单位后，双方可能需要重新协商价格，以确保合同的公平性和合理性。
   • 履行方式：变更计量单位还可能影响到合同的履行方式。例如，如果原来按吨交付的货物现在需要按千克交付，那么交付的时间和方式可能需要相应调整。

4. 法律建议：

   • 明确变更内容：在变更合同计量单位时，双方应明确变更的具体内容，包括变更后的计量单位、计量方法、价格调整方式等。
   • 保留证据：双方应妥善保留与变更相关的所有证据，如书面协议、邮件往来、聊天记录等，以备未来可能出现的纠纷时使用。
   • 咨询专业人士：如果合同涉及复杂的法律问题或双方对变更内容存在争议，建议咨询专业律师或法律机构，以确保变更的合法性和有效性。

总结来说，合同中约定的计量单位从“吨”改为“千克”是可行的，但需要双方协商一致，并以书面形式记录下来。同时，双方还需要考虑变更可能带来的影响，并采取相应的措施来确保合同的公平性和合理性。如果你在这一过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。