酒后在宾馆殴打工作人员及损坏财物的行为，可能涉及行政处罚和刑事责任，同时需承担民事赔偿责任。具体处理方式需结合行为后果的严重程度，分以下三种情况分析：

1. 若行为未造成严重后果（轻微伤/财物损失较小）

• 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第43条（殴打他人）和第49条（故意损毁财物），公安机关可对行为人处以5-15日拘留+500-1000元罚款；若存在结伙、多次等情节，处罚可能加重。
• 民事赔偿：需赔偿工作人员医疗费、误工费及宾馆财物损失（如房间设施、公共物品等），赔偿金额以实际损失为准，双方可协商或通过法院判决确定。

2. 若行为造成严重后果（轻伤及以上/财物损失较大）

• 刑事责任：
  • 故意伤害罪：若殴打致工作人员轻伤（如骨折、脑震荡等），根据《刑法》第234条，可处3年以下有期徒刑、拘役或管制；致重伤或死亡的，刑罚更重。
  • 故意毁坏财物罪：若损坏财物价值达5000元以上（部分地区标准可能不同），根据《刑法》第275条，可处3年以下有期徒刑、拘役或罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处3-7年有期徒刑。
• 民事赔偿：除刑事责任外，仍需承担医疗费、伤残赔偿金（若构成伤残）、财物损失等民事赔偿，赔偿范围更广、金额更高。

3. 特殊情节的考量

• 酒后行为是否影响责任认定：酒精本身不免除法律责任，但若行为人因醉酒完全丧失辨认或控制能力（需司法鉴定），可能不构成犯罪，但仍需承担行政处罚和民事赔偿。
• 宾馆是否存在过错：若宾馆未尽安全保障义务（如未及时制止、未提供安全环境），可能减轻行为人部分责任，但需具体分析。

建议处理步骤

1. 立即停止侵害：行为人或家属应第一时间赔偿损失、道歉，争取对方谅解，降低后续处罚风险。
2. 配合调查：如实向公安机关说明情况，避免逃避或伪造证据。
3. 协商或诉讼：与宾馆及工作人员协商赔偿金额；若协商不成，对方可能通过法院起诉，需积极应诉。
4. 咨询专业律师：若涉及刑事指控或赔偿争议，建议委托律师介入，制定辩护策略或赔偿方案。

提示：酒后失控不是逃避责任的理由，法律对暴力行为和财产损害的惩处力度较大。建议行为人吸取教训，避免再次冲动行事。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。