开发商在合同中约定逾期30天交房是否合法，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若合同条款本身不违反法律强制性规定，且双方自愿签署，则约定合法
   根据《民法典》第497条，合同条款仅在存在“免除自身责任、加重对方责任、排除对方主要权利”等情形时才会被认定无效。若开发商与购房者签订的合同中明确约定“逾期30天内交房不承担违约责任”，且该条款未违反法律、行政法规的强制性规定（如《商品房销售管理办法》中关于交房期限的最低要求），同时双方在签约时处于平等地位、条款内容清晰无歧义，则该约定合法有效。
   举例：若合同约定“因不可抗力或政府行为导致逾期交房的，开发商可顺延30天且不承担责任”，此类条款通常会被认定为合法。

2. 若约定显失公平或违反法律强制性规定，则可能被认定无效

   • 显失公平情形：若开发商利用自身优势地位，在合同中单方面设定“无论何种原因逾期交房，均以30天为限免责”的条款，且购房者无协商余地（如格式合同未提示说明），可能因违反《民法典》第496条（格式条款无效情形）被认定无效。
     
   • 违反强制性规定情形：若地方性法规或规章明确规定“开发商逾期交房超过15日即需承担违约责任”（如某些城市《商品房预售合同》示范文本中的约定），则合同中“30天免责”的条款可能因与地方规定冲突而无效。

3. 购房者可通过以下方式维护权益

   • 审查合同条款：确认条款是否属于上述无效情形（如显失公平、违反强制性规定）。
     
   • 收集证据：若开发商实际逾期超过30天，需保留交房通知、沟通记录等证据，证明逾期事实及开发商责任。
     
   • 协商或诉讼：先与开发商协商赔偿；协商不成，可依据合同约定或法律规定向法院起诉，要求支付违约金或赔偿损失。

建议：若您已签署此类合同，可进一步提供条款具体内容或地方政策，我可帮您分析其合法性；若未签约，建议在签订前要求开发商对免责条款进行明确说明，避免权益受损。