结论：不做财产保全，一般情况下不能直接冻结对方财产。但在特定法律程序或情形下，可能存在例外。以下是对此问题的详细分析：

1. 财产保全的作用与程序：

   • 财产保全是一种法律措施，旨在确保未来判决能够得到有效执行，防止被告在诉讼期间转移、隐匿或毁损财产。
   • 通常，原告需要向法院提出财产保全申请，并提供相应的担保，法院在审查后认为符合条件的，会裁定采取保全措施，如冻结被告的银行账户、查封财产等。

2. 不做财产保全能否冻结对方财产：

   • 一般原则：在未提出财产保全申请的情况下，法院通常不会主动冻结被告的财产。因为冻结财产是对被告财产权益的一种限制，需要严格的法律程序和依据。
   • 例外情形：
     • 刑事诉讼中的冻结：在刑事诉讼中，如果被告涉嫌犯罪，且其财产可能与犯罪有关，公安机关或检察机关可以依法冻结相关财产。但这与民事诉讼中的财产保全不同，且需要严格的刑事法律程序。
     • 其他法律程序：在某些特定法律程序中，如执行程序中，如果被告未履行生效法律文书确定的义务，法院可以依法采取强制执行措施，包括冻结银行账户等。但这同样需要基于生效的法律文书和执行程序。

3. 不做财产保全可能带来的风险：

   • 如果原告未申请财产保全，而被告在诉讼期间转移、隐匿或毁损财产，可能导致未来判决无法得到有效执行，从而损害原告的合法权益。
   • 因此，在涉及较大金额或重要财产的纠纷中，原告通常会考虑申请财产保全以降低风险。

4. 建议：

   • 如果您面临合同纠纷或其他民事纠纷，且担心对方可能转移、隐匿或毁损财产，建议及时向法院提出财产保全申请。
   • 在申请财产保全时，您需要提供充分的证据证明对方可能存在转移、隐匿或毁损财产的风险，并按照法院的要求提供相应的担保。
   • 如果您对财产保全的程序或要求不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到有效保护。

总结：不做财产保全，一般情况下不能直接冻结对方财产。但在特定法律程序或情形下，如刑事诉讼中的冻结或执行程序中的强制执行措施，可能存在例外。为了确保您的权益得到有效保护，建议您在面临相关纠纷时及时咨询专业律师并考虑申请财产保全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。