公职人员驾车构成妨害公务罪取保候审后，案件并不一定会被撤销，是否撤案取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

一、撤案的法定条件

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，在侦查过程中，发现不应对犯罪嫌疑人追究刑事责任的，应当撤销案件。这通常意味着案件存在以下情形之一：

1. 情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪：如果公职人员驾车妨害公务的行为情节显著轻微，没有造成严重后果，且社会危害性不大，可能不被认定为犯罪，从而有撤案的可能性。
2. 犯罪已过追诉时效期限：如果妨害公务的行为已经超过了法律规定的追诉时效期限，那么案件也可能被撤销。
3. 经特赦令免除刑罚：如果公职人员获得了特赦令，且该妨害公务行为在特赦范围内，那么案件也可能被撤销。
4. 依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉：妨害公务罪通常不属于告诉才处理的犯罪，但这一点在此处作为撤案的一般条件列出，以供参考。
5. 犯罪嫌疑人、被告人死亡：如果公职人员在案件侦查过程中死亡，那么案件将无法继续进行，从而可能被撤销。
6. 其他法律规定免予追究刑事责任的：如果存在其他法律规定免予追究刑事责任的情形，如犯罪嫌疑人具有自首、立功等情节，且情节显著轻微，那么案件也可能被撤销。

二、取保候审与撤案的关系

取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，它并不直接决定案件是否会被撤销。取保候审的目的是为了确保犯罪嫌疑人能够随传随到，配合案件的侦查和审理。因此，即使公职人员被取保候审，也并不意味着案件一定会被撤销。案件是否会被撤销，还需要根据上述法定条件进行综合判断。

三、实际案例与司法实践

在实际案例中，妨害公务罪是否会被撤销，往往取决于案件的具体情节和证据情况。如果公职人员驾车妨害公务的行为情节轻微，且能够积极赔偿损失、取得被害人谅解等，那么案件有可能被撤销或者作出不起诉决定。然而，如果行为情节严重，造成了严重后果，那么案件被撤销的可能性就相对较小。

四、建议与注意事项

1. 积极配合调查：如果公职人员被取保候审，应当积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
2. 寻求法律帮助：在案件处理过程中，可以寻求专业律师的帮助，了解案件进展和可能的结果，以便更好地维护自己的合法权益。
3. 关注案件进展：及时关注案件的进展情况，了解公安机关是否提出了撤销案件的意见或者检察院是否作出了不起诉决定。

总结来说，公职人员驾车构成妨害公务罪取保候审后，案件是否会被撤销取决于多种因素，包括案件的具体情节、证据情况以及是否符合撤案的法定条件等。因此，无法简单地给出是否会撤案的结论。如果你或你身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。