结论：公司拖欠工资时，员工不能扣押公司财物。

分析如下：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工享有获得劳动报酬的权利，而公司则有按时足额支付工资的义务。若公司拖欠工资，员工应通过合法途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
   • 扣押公司财物属于违法行为，可能构成侵占罪或盗窃罪等，会面临法律制裁。员工不能因为公司拖欠工资就采取非法手段来维护自己的权益，这只会让自己陷入法律困境。

2. 实际操作角度：

   • 扣押公司财物不仅无法有效解决工资拖欠问题，还可能引发更多的纠纷和冲突。公司可能会因此采取法律手段来追讨被扣押的财物，甚至可能因此解雇员工或采取其他报复措施。
   • 员工应该通过合法途径来维护自己的权益，如与公司协商、寻求劳动监察部门的帮助或申请劳动仲裁等。这些途径更加正规、有效，且不会给自己带来不必要的法律风险。

3. 建议：

   • 如果公司拖欠工资，员工应首先与公司进行协商，要求公司按时足额支付工资。
   • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。
   • 如果劳动监察部门无法解决问题，员工还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律手段来维护自己的权益。
   • 在整个过程中，员工应保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时提供证明。

总结：公司拖欠工资时，员工不能扣押公司财物。员工应通过合法途径来维护自己的权益，如协商、投诉、申请劳动仲裁等。如果遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。