非法组织卖血罪在检察院阶段不批捕的几率并非绝对，而是取决于具体案情和证据情况。以下从多个角度为你详细分析：
一、不批捕的法定情形
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，检察院对于公安机关提请批准逮捕的案件，经过审查后，认为有下列情形之一的，应当作出不批准逮捕的决定：
证据不足：如果检察院认为公安机关提供的证据不足以证明犯罪嫌疑人有非法组织卖血的行为，或者证据存在重大瑕疵，无法形成完整的证据链，那么检察院可能会作出不批捕的决定。
情节显著轻微：如果犯罪嫌疑人的行为虽然涉嫌非法组织卖血，但情节显著轻微，危害不大，不认为是犯罪，或者属于犯罪情节轻微不需要判处刑罚的情形，检察院也可能会作出不批捕的决定。
其他法定情形：如犯罪嫌疑人患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的，或者羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的等情形，检察院也可能会考虑不批捕。
二、影响不批捕几率的因素
证据的充分性和确凿性：这是决定是否批捕的关键因素。如果公安机关能够提供充分、确凿的证据证明犯罪嫌疑人有非法组织卖血的行为，那么检察院批捕的几率就会大大增加。反之，如果证据不足或存在瑕疵，不批捕的几率就会相应提高。
犯罪嫌疑人的态度和表现：犯罪嫌疑人在案件中的态度和表现也会影响检察院的决定。如果犯罪嫌疑人能够积极配合调查，如实供述自己的罪行，或者有悔罪表现，那么检察院可能会考虑给予其改过自新的机会，从而作出不批捕的决定。
社会危害性和影响：检察院在决定是否批捕时，还会考虑犯罪嫌疑人的行为对社会造成的危害性和影响。如果犯罪嫌疑人的行为对社会造成了严重危害，或者引起了广泛的社会关注，那么检察院批捕的几率就会相应增加。
三、实际案例与数据分析
虽然无法直接提供非法组织卖血罪在检察院阶段不批捕的具体数据，但根据类似刑事案件的处理经验和公开报道的案例来看，不批捕的情况确实存在，但并非普遍现象。这主要是因为非法组织卖血罪是一种严重的犯罪行为，对社会危害较大，因此检察院在审查时通常会更加谨慎和严格。
四、建议与应对
积极配合调查：如果涉嫌非法组织卖血罪，犯罪嫌疑人应积极配合公安机关的调查工作，如实供述自己的罪行，争取从轻处理。
寻求法律援助：在案件处理过程中，犯罪嫌疑人可以寻求专业律师的法律援助，了解自己的权利和义务，以及案件的处理流程和可能的结果。
关注证据情况：犯罪嫌疑人及其家属应密切关注案件的证据情况，如果发现证据不足或存在瑕疵，可以及时向检察院提出异议或申请补充侦查。
非法组织卖血罪在检察院阶段不批捕的几率并非绝对，而是取决于具体案情和证据情况。如果你或你身边的人涉嫌此类犯罪，建议及时向我咨询，以便更好地了解案件情况和应对策略。