关于起诉小三共同消费及酒店费用能否要回的问题，这主要取决于消费的性质、是否使用了夫妻共同财产以及是否有确凿的证据支持。以下是对此问题的详细分析：

1. 可以追回的情况：

   • 赠与行为违反公序良俗且侵害配偶权益：在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。若一方擅自将夫妻共同财产赠与小三用于共同消费，如支付酒店费用或购买奢侈品等，该赠与行为违背了公序良俗，并损害了配偶的财产权益。配偶有权主张该赠与行为无效，并要求小三返还相应财产。例如，若能证明酒店费用是使用夫妻共同财产支付的，且该支付行为未经配偶同意，那么配偶可以向法院提起诉讼，要求小三返还这部分费用。
   • 涉及夫妻共同财产的重大支出未经配偶同意：对于较大金额的共同消费支出，如未经配偶另一方同意，擅自使用夫妻共同财产与小三共同购买房产、车辆或进行其他投资项目，配偶另一方同样有权主张该支出行为无效，并要求小三返还相应的财产份额。虽然酒店费用通常不属于重大支出，但如果涉及多次、高额的酒店消费，且能证明是使用夫妻共同财产支付的，也可能构成追回的理由。

2. 难以追回的情况：

   • 小额的日常生活消费且难以区分：若与小三的共同消费属于小额的日常生活消费，如偶尔的吃饭、看电影等，且这些消费与日常生活中的正常消费难以区分，要求小三返还这部分消费支出可能会比较困难。法院可能会因证据不足或难以认定而不支持返还请求。对于酒店费用，如果是一次性、小额的消费，且难以证明是使用夫妻共同财产支付的，也可能面临追回困难。
   • 已经实际消耗且无法返还的消费：对于一些已经实际消耗且无法返还的共同消费，如餐饮、住宿等服务类消费，即使使用的是夫妻共同财产，要求返还也会面临困难。因为这些消费已经发生且无法恢复原状，法院通常会根据具体情况进行综合判断，可能不支持返还请求。例如，酒店费用一旦支付并消费完毕，就很难再要求返还。
   • 使用个人财产进行的消费：如果与小三共同消费的款项完全来源于出轨方的个人财产，且没有侵犯到配偶的财产权益，配偶通常无权要求返还这些款项。因此，在追回酒店费用时，需要证明该费用是使用夫妻共同财产支付的。

3. 如何追回共同消费财产：

   • 收集证据：首要步骤是收集相关证据，证明该笔消费是使用夫妻共同财产进行的。这包括但不限于银行流水、消费记录、转账凭证、酒店预订记录等。这些证据将有助于证明消费的性质和资金来源。
   • 协商或诉讼：在收集到足够证据后，建议先尝试与对方协商解决。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求返还被擅自处分的共同财产。在诉讼过程中，需确保提供的证据充分、有力，以支持自己的诉求。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 确保收集的证据真实、合法、有效，能够证明你的主张。
• 在诉讼过程中，遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人的权利。
• 如果情况复杂或涉及金额较大，建议及时向我咨询，以便获取更准确的法律建议和帮助。

总的来说，起诉小三共同消费及酒店费用能否要回取决于多种因素的综合考量。在实际操作中，你应根据具体情况收集证据并采取适当的法律措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。