结论：在老公和小三的开宾馆和吃饭的钱是否可以起诉要回的问题上，这取决于这些钱是否属于夫妻共同财产以及是否被无权处分。如果属于夫妻共同财产且被无权处分，那么您有权起诉要求返还；如果不属于夫妻共同财产或者虽属于但您未提出相关诉求，则可能无法直接通过诉讼要回。
分析说明：
夫妻共同财产的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，如工资、奖金、生产经营收益等，一般属于夫妻共同财产。
- 如果老公用于与小三开宾馆和吃饭的钱来源于夫妻共同财产，那么这部分钱在未经您同意的情况下被处分，可能构成无权处分。
无权处分的法律后果：
- 如果老公未经您同意，擅自将夫妻共同财产赠与或用于与小三的消费，这属于无权处分行为。
- 根据法律规定，无权处分行为在未经权利人追认或无处分权人订立合同后取得处分权的情况下，是无效的。
- 因此，您有权要求小三返还这部分财产。
诉讼途径与证据收集：
- 如果您决定通过诉讼途径要求返还财产，需要收集相关证据，如转账记录、消费凭证、老公与小三的交往证据等。
- 这些证据将有助于证明老公的消费行为以及这些钱来源于夫妻共同财产。
特殊情况考虑：
- 如果老公用于与小三消费的钱是其个人财产（如婚前财产、个人继承或受赠的财产等），那么这部分钱不属于夫妻共同财产，您可能无法直接要求返还。
- 另外，如果老公的消费行为并未达到无权处分的程度（如只是偶尔的、小额的消费），或者您并未提出相关诉求，法院也可能不会支持您的返还请求。
行动建议：
- 收集证据：首先，您需要收集老公与小三的消费凭证、转账记录等证据，以证明这些钱来源于夫妻共同财产。
- 咨询律师：在收集到足够证据后，建议您咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和可能面临的法律风险。
- 提起诉讼：如果律师认为您的诉求有法律依据且证据充分，您可以考虑向法院提起诉讼，要求小三返还财产。
后续思考依据：
- 在处理此类案件时，法院会综合考虑夫妻共同财产的认定、无权处分的法律后果以及证据的充分性等因素来作出判决。
- 因此，您在准备诉讼材料时，需要确保证据的完整性和真实性，以增加胜诉的可能性。
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