结论：偷500块钱东西未遂，一般情况下不会构成盗窃罪的既遂，且由于数额未达到一般立案标准（一千元至三千元以上），通常不会仅因此数额被追究刑事责任。但失主声称以前丢失好几万东西都怪你，这需要具体分析，若没有证据证明你与之前失窃事件有关，则不能仅凭失主说法就对你进行定罪。
详细分析：
关于盗窃未遂的认定：
- 盗窃未遂是指行为人已经着手实行盗窃行为，但由于意志以外的原因而未能得逞。在你的情况中，偷500块钱东西未遂，即表明你虽然有了盗窃的意图并实施了行为，但并未成功取得财物。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃未遂在情节显著轻微危害不大的情况下，可以不认为是犯罪。而500元的数额，通常不会达到“数额较大”的标准，因此，仅凭这一行为，一般不会构成盗窃罪的既遂，也不会因此受到刑事处罚。
关于失主声称以前丢失好几万东西都怪你的情况：
- 失主的说法需要具体证据来支持。如果没有证据证明你与之前失窃的几万元财物有关，那么失主的说法就不能作为对你定罪的依据。
- 在刑事诉讼中，定罪需要遵循“证据确实、充分”的原则。即，必须要有足够的证据证明犯罪事实的存在，且证据之间能够相互印证，形成完整的证据链。如果失主无法提供这样的证据，那么就不能仅凭其说法就对你进行定罪。
关于可能的法律后果：
- 如果你确实没有参与之前失窃事件，且本次盗窃未遂行为情节轻微，那么你可能不会受到刑事处罚。但需要注意的是，即使不构成犯罪，你的行为也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，受到行政处罚，如罚款、拘留等。
- 如果失主坚持认为你与之前失窃事件有关，并提供了相关证据（尽管这些证据可能不足以定罪），那么公安机关可能会进行调查。在调查过程中，你有权保持沉默，也有权委托律师为你辩护。
建议：
- 如果你确实没有参与之前失窃事件，且对本次盗窃未遂行为感到后悔，那么你可以主动向失主道歉，并解释清楚情况，以消除误会。
- 如果失主或公安机关对你进行调查或询问，你有权保持沉默，并有权委托律师为你提供法律帮助和辩护。
- 在日常生活中，要遵守法律法规，不要有任何违法犯罪行为。如果遇到法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。