您好，非常理解您现在因为在超市摔伤并导致粉碎性骨折而感到担忧和困惑。关于您提出的赔偿问题，我会根据相关法律法规，为您详细解答。
首先，要明确的是，如果超市未尽到安全保障义务，比如地面湿滑未设置警示标识、通道有障碍物、照明不足等，导致您摔倒受伤，那么超市是需要承担相应赔偿责任的。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
接下来，我们来看看赔偿范围都包括哪些项目：
医疗费：这是最直接也是最必要的支出，包括您因治疗骨折而产生的所有医疗费用，如手术费、药费、住院费等。您需要保留好所有医疗记录和收款凭证，以便后续索赔。
误工费：如果您因为受伤而无法工作，导致收入减少，这部分损失也是可以要求赔偿的。误工费的计算会根据您的误工时间和收入状况来确定。
护理费：在您受伤期间，如果需要专人护理，那么护理费用也是可以要求超市承担的。护理费的计算会根据护理人员的收入状况和护理人数、期限来确定。
交通费：如果您因为就医或转院治疗而产生了交通费用，这部分费用也是可以要求赔偿的。您需要保留好相关票据作为证据。
住宿费（如适用）：如果您的治疗需要在外地住宿，那么合理的住宿费用也是可以纳入赔偿范围的。
住院伙食补助费：如果您需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费也是可以要求赔偿的。这部分费用会参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
营养费：根据您的伤残情况，医疗机构可能会给出营养建议，这部分营养费用也是可以要求赔偿的。
残疾赔偿金：如果您的骨折导致了残疾，那么根据丧失劳动能力程度或伤残等级，您还可以要求赔偿残疾赔偿金。这部分费用会按照当地上一年度居民人均可支配收入标准来计算。
精神损害抚慰金：考虑到您因为受伤而可能遭受的精神痛苦，您还可以要求超市支付一定的精神损害抚慰金。这部分费用的确定会考虑侵权人的过错程度、侵权行为后果及当地生活水平等因素。
在索赔过程中，我建议您首先尝试与超市进行友好协商，提出您的赔偿要求并提供相关证据支持。如果协商无果，您可以向消费者协会、市场监管部门等投诉，请求介入调解。如果调解仍然无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
最后，我想提醒您的是，在处理这类事故时，保留好所有相关证据是非常重要的。这包括监控录像、现场照片、医疗记录、收款凭证等。这些证据将有助于您在后续索赔过程中证明自己的主张。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。