结论：农田填土种植是否属于改变性质，需根据填土的具体目的、方式及对土地原有用途的影响来综合判断。若填土行为导致农田无法再用于农业生产，或改变了其作为农田的基本属性和功能，则通常可认定为改变了土地性质。
分析说明：
土地性质的定义：
- 土地性质通常指的是土地的使用类型或用途，如耕地、林地、建设用地等。这些性质是由土地的自然属性、规划用途以及法律法规所共同决定的。
农田填土种植的影响：
- 填土目的与方式：如果填土是为了改善土壤质量、提高农作物产量，且填土材料符合农业使用标准，未对土地造成永久性损害，那么这种行为可能并不构成改变土地性质。然而，如果填土是为了将农田转变为其他用途，如建设、堆放杂物等，或者填土材料含有有害物质，导致土地无法再用于农业生产，那么这种行为就可能被视为改变了土地性质。
- 对农业生产的影响：农田的主要用途是农业生产。如果填土行为导致农田无法再种植农作物，或者种植的农作物产量大幅下降，那么这种行为显然改变了农田的原有用途和性质。
法律法规的考量：
- 根据相关法律法规，改变土地用途或性质通常需要经过相关部门的批准和许可。未经批准擅自改变土地性质，可能面临法律责任。因此，在判断农田填土种植是否属于改变性质时，还需考虑是否违反了相关法律法规的规定。
法律建议：
- 谨慎填土：在进行农田填土前，应充分了解填土的目的、方式及可能对土地造成的影响。确保填土行为不会改变农田的原有用途和性质，且符合相关法律法规的规定。
- 咨询相关部门：如果不确定填土行为是否合法或是否会改变土地性质，建议咨询当地土地管理部门或农业部门，以获取专业的指导和建议。
- 遵守法律法规：在进行任何土地利用活动时，都应严格遵守相关法律法规的规定，确保土地的合法、合理利用。
后续行动建议：
- 如果您已经进行了农田填土行为，且担心可能改变了土地性质，建议立即停止该行为，并咨询专业律师或相关部门，以评估可能的法律后果并采取相应的补救措施。
- 在未来的土地利用活动中，应更加注重土地的合理利用和保护，避免类似问题的再次发生。
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