结论：离职几年后在原公司经办的项目出问题，纪委会是否会处罚离职人员，这并非一个绝对的问题，而是取决于多种因素，包括离职人员是否在职期间存在违规行为、项目问题的性质、相关法律法规以及公司内部规定等。以下是对此问题的详细分析：

1. 离职人员在职期间的行为：

   • 如果离职人员在职期间严格遵守了公司规章制度和法律法规，没有参与任何违规行为，那么即使其离职后原公司经办的项目出现问题，纪委通常也不会对其进行处罚。
   • 反之，如果离职人员在职期间存在违规行为，如贪污受贿、滥用职权等，且这些行为与项目问题有直接关联，那么纪委可能会根据相关规定对其进行调查和处理，即使其已经离职。

2. 项目问题的性质：

   • 项目问题的性质也是决定纪委是否处罚离职人员的重要因素。如果项目问题是由于市场变化、不可抗力等外部因素导致的，与离职人员无关，那么纪委通常不会对其进行处罚。
   • 如果项目问题是由于离职人员在职期间的决策失误、管理不善等内部因素导致的，且这些因素与离职人员的违规行为有关联，那么纪委可能会考虑对其进行处罚。

3. 相关法律法规和公司内部规定：

   • 纪委的处罚行为必须依据相关法律法规和公司内部规定进行。如果相关法律法规或公司内部规定明确规定了离职人员在一定期限内仍需对其在职期间的行为负责，那么纪委可能会根据这些规定对离职人员进行处罚。
   • 反之，如果相关法律法规或公司内部规定没有明确规定离职人员的责任期限或责任范围，那么纪委在处罚离职人员时就需要更加谨慎，确保处罚行为合法合规。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，纪委对离职人员的处罚通常取决于具体案件的事实和证据。如果纪委能够证明离职人员在职期间存在违规行为，且这些行为与项目问题有直接关联，那么离职人员可能会受到相应的处罚。
   • 同时，司法实践也表明，纪委在处罚离职人员时需要遵循法定程序，确保处罚行为的合法性和公正性。

建议：

• 对于离职人员而言，如果担心原公司经办的项目出现问题会牵连到自己，可以保留好在职期间的相关证据和文件，以备不时之需。
• 如果纪委确实对离职人员进行了调查或处罚，离职人员有权了解调查或处罚的依据和理由，并可以根据相关法律法规和公司内部规定进行申诉或维权。

后续行动：

• 如果您面临此类情况，且对纪委的调查或处罚行为有疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。