刑法中的追溯时效，5年和10年并非最高刑的追溯时效，而是针对不同法定最高刑所设定的追溯期限。以下是对此问题的详细解答：

一、刑法追溯时效的基本规定

根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：

1. 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年不再追诉；
2. 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年不再追诉；
3. 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年不再追诉；
4. 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年不再追诉。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

二、对5年和10年追溯时效的具体解释

• 5年追溯时效：适用于法定最高刑为不满五年有期徒刑的犯罪。这意味着，如果某项犯罪的法定最高刑是五年以下有期徒刑，那么经过五年后，该犯罪将不再被追诉。
• 10年追溯时效：适用于法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的犯罪。即，如果某项犯罪的法定最高刑是五年以上但不满十年有期徒刑，那么经过十年后，该犯罪将不再被追诉。

三、关于最高刑的追溯时效

从上述规定可以看出，5年和10年并非刑法中的最高追溯时效。实际上，刑法中规定了更长的追溯时效，如十五年（针对法定最高刑为十年以上有期徒刑的犯罪）和二十年（针对法定最高刑为无期徒刑、死刑的犯罪）。在特定情况下，如经过二十年以后认为必须追诉的，还可以报请最高人民检察院核准继续追诉。

四、实际案例与法律应用

在实际的法律应用中，追溯时效的确定对于案件的追诉和审判具有重要意义。例如，如果一项犯罪的法定最高刑是七年有期徒刑，那么其追溯时效就是十年。在这十年内，如果犯罪嫌疑人没有被发现或没有被追诉，那么十年后该犯罪将不再被追诉。

五、建议与注意事项

1. 了解犯罪性质：在面临法律问题时，首先要了解所涉犯罪的性质和法定最高刑，以便确定其追溯时效。
2. 及时寻求法律帮助：如果涉及刑事案件，建议及时寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到保护。
3. 注意时效限制：在追诉犯罪时，要注意时效的限制，避免因为超过追溯时效而无法追诉。

如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。