针对您提出的“起诉小三开庭追回现金怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础与原则
首先，需要明确的是，在婚姻关系存续期间，夫妻共同财产是一个不可分割的整体，双方享有平等的处理权。如果一方未经另一方同意，擅自将共同财产赠与婚外第三者，这种赠与行为不仅侵害了另一方的财产权益，还违背了公序良俗，因此，该赠与行为在法律上是无效的。
二、起诉流程与要点
收集证据：
- 转账记录：包括银行转账、微信转账、支付宝转账等所有形式的转账凭证。
- 聊天记录：证明配偶与第三者存在不正当关系的聊天记录。
- 消费凭证：如购物发票、旅游消费记录等，证明配偶为第三者支付的费用。
- 证人证言：如有目击者或知情人士，可以请其提供证言。
确定被告：
撰写起诉状：
- 起诉状应明确诉讼请求，即要求第三者返还赠与的现金。
- 事实与理由部分应详细阐述配偶擅自处分共同财产的事实，以及该行为对您的财产权益造成的侵害。
提交法院：
参与庭审：
- 在庭审过程中，积极举证、质证，阐述自己的观点和诉求。
- 听从法官的引导，参与调解或等待判决。
三、庭审中的处理与判决
庭审焦点：
- 庭审中，法院会重点审查赠与行为是否有效，以及第三者是否应返还赠与的现金。
- 被告可能会提出抗辩，如主张转账为工资、店铺经营支出等，但法院会根据证据和法律规定进行判断。
法院裁判：
- 如果法院认定赠与行为无效，且第三者取得的现金于法无据，那么法院会判决第三者返还赠与的现金。
- 返还的现金仍属于夫妻共同财产范畴，应由夫妻双方共同处理。
四、特别提醒与建议
及时取证：
- 一旦发现配偶擅自处分共同财产，应立即收集相关证据，以免证据灭失或难以获取。
合法维权：
- 切勿采取过激行为，如上门闹事、私自扣物等，这些行为可能构成违法，甚至承担刑事责任。
- 应通过向法院起诉等合法方式主张权益，维护自己的合法权益。
咨询专业律师：
- 在起诉前，建议咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼流程，以便更好地维护自己的权益。
五、案例参考
您可以参考一些类似的案例，如方城县人民法院和昭阳法院审结的原配起诉“第三者”返还财产的案件。在这些案件中，法院均认定赠与行为无效，并判决第三者返还赠与的现金。这些案例可以为您提供一定的参考和借鉴。
综上所述，起诉小三开庭追回现金需要收集充分的证据、确定被告、撰写起诉状并提交法院。在庭审过程中，应积极举证、质证，并听从法官的引导。如果法院认定赠与行为无效，那么第三者应返还赠与的现金。希望这些解答能对您有所帮助。