针对您提出的“如何最大化起诉父母赡养费”的问题，我首先要明确的是，赡养费并非可以“最大化”追求的金额，而是应根据父母的实际需要、子女的负担能力以及当地的生活水平来合理确定。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。当成年子女不履行赡养义务时，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这包括生活费，以及有特殊需求的父母还可以要求子女支付医药费、护理费等。
二、行动步骤
收集证据：
- 父母的生活状况证明，如医疗记录、生活费用单据等，以证明父母确实需要赡养费。
- 子女的经济状况证明，如收入证明、财产状况等，以便法院评估子女的负担能力。
寻求调解：
- 在提起诉讼前，可以尝试通过居委会、村委会的人民调解委员会进行调解，看是否能达成赡养协议。
- 调解是一种更为温和、快捷的解决方式，有助于维护家庭关系。
提起诉讼：
- 如果调解无果，或者子女拒绝履行赡养义务，父母可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 起诉时需要准备起诉状、身份证、被告身份信息及相应的证据材料。
- 可以通过法院电子诉讼服务网或人民法院在线服务小程序进行立案，按照要求提交材料。
法院判决与执行：
- 法院将根据父母的需要、子女的负担能力和当地的生活水平确定赡养费的数额。
- 如果子女在法院判决后仍不履行赡养义务，父母可以依据生效判决书向原审法院申请强制执行。
- 法院可以依法采取强制措施，如冻结子女账户、直接划拨存款等，迫使子女履行赡养义务。
三、注意事项
合理诉求：
- 赡养费的数额应合理，不能过高或过低，要考虑到子女的实际负担能力和父母的实际需要。
- 法院在判决时会综合考虑多种因素，确保判决的公正性和合理性。
维护家庭关系：
- 尽管提起诉讼是维护自身权益的一种方式，但也要尽量保持冷静和理性，避免过度激化家庭矛盾。
- 在诉讼过程中，也可以尝试与子女进行沟通，寻求和解的可能性。
法律咨询：
- 如果对法律程序或相关法律法规不熟悉，建议咨询专业的法律人士或律师，以获取更准确的法律建议和帮助。
总之，起诉父母赡养费并非追求“最大化”金额的过程，而是根据父母的实际需要、子女的负担能力以及当地的生活水平来合理确定赡养费数额的过程。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。