子女干涉老人行为是否需要处理，需根据干涉的性质和程度来判断，若干涉行为侵犯了老人的合法权益，则需通过沟通、调解或法律途径解决。以下是具体分析：

1. 区分干涉的性质：

   • 善意提醒与过度干涉：子女对老人的关心和提醒是出于亲情和爱护，但如果这种关心演变为过度干涉，限制了老人的自主决策权，就可能构成侵权。例如，老人有完全民事行为能力，子女却强行干涉其财产处置、婚姻自由等，这是不合法的。
   • 合法监护与非法限制：如果老人因年龄、健康等原因丧失或部分丧失民事行为能力，子女作为法定监护人，有权在法律允许的范围内对老人的事务进行管理和决策。但这种管理和决策必须是为了老人的利益，且不得侵犯老人的人身权利和财产权利。如果子女超出法律授权范围，非法限制老人的自由或处置其财产，就可能构成违法行为。

2. 处理方式：

   • 沟通协商：首先，建议子女与老人进行坦诚的沟通，了解彼此的想法和需求，寻求共识和解决方案。通过沟通，可以消除误解和隔阂，增进亲情和理解。
   • 寻求调解：如果沟通无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解组织等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解协议。
   • 法律途径：如果干涉行为严重侵犯了老人的合法权益，且无法通过沟通或调解解决，老人或其近亲属可以向法院提起诉讼，要求子女停止侵害、排除妨碍、恢复原状或赔偿损失等。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律进行裁决，保护老人的合法权益。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。但这种义务并不包括非法干涉父母的自主决策权或侵犯其合法权益。
   • 如果子女干涉老人行为构成侵权，老人有权要求子女承担民事责任，包括停止侵害、排除妨碍、恢复原状、赔偿损失等。

建议：在实际操作中，建议根据具体情况选择合适的处理方式。如果干涉行为轻微且出于善意，可以通过沟通协商解决；如果干涉行为严重且无法协商解决，可以考虑寻求法律帮助。同时，也建议子女在关心老人的同时，尊重老人的自主决策权和生活方式，共同营造和谐的家庭氛围。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。