结论：兼职只做了三天离职，工资是可以结清的，且用人单位有义务按照约定或法律规定及时、足额支付劳动报酬，通常应在离职时或约定的支付周期内结清。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这一原则同样适用于兼职员工，无论其工作时间长短。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》第七十二条进一步规定，非全日制用工（即兼职）小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准，且劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。这确保了兼职员工工资的及时支付。

2. 工资支付原则：

   • 无论工作时间长短，只要劳动者为用人单位提供了劳动，就有权要求相应的劳动报酬。这是劳动者的基本权益，受法律保护。
   • 具体的工资数额应以双方之间的约定为准。如果兼职人员与企业签订了劳动合同（即使是短期的），则工资按“工资薪金”发放；如果只存在劳务关系，则按“劳务报酬”发放。但无论哪种情况，用人单位都应在离职时或约定的支付周期内结清工资。

3. 终止用工与工资支付：

   • 非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工，且终止时不支付经济补偿。但即便如此，用人单位也应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
   • 用人单位不得以任何理由拒绝支付兼职员工的工资，即使只工作了三天。如果用人单位拒绝支付，劳动者有权通过法律途径维护自己的权益。

4. 实际操作建议：

   • 在离职时，您可以与用人单位友好协商，要求结清工资。如果用人单位同意，最好能签订一份书面的结清协议，以避免后续纠纷。
   • 如果用人单位拒绝支付或拖延支付，您可以先尝试向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位改正并支付工资。
   • 如果投诉无果，您还可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，通过法律途径维护自己获得劳动报酬的权利。

5. 维权注意事项：

   • 在维权过程中，您应收集好相关证据，如工作记录、成果交付凭证、与用人单位的沟通记录等，以证明自己的工作内容和时间。
   • 保留好所有与工资支付相关的文件，如工资条、银行转账记录等，这些将作为您维权的重要依据。

总结：兼职只做了三天离职，工资是可以结清的，且用人单位有义务在离职时或约定的支付周期内结清。如果遭遇拒付工资的情况，您应通过合法途径维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。