结论前置：面对对方起诉你偿还3万借款及月利息百分之十的情况，你首先需要明确的是，月利息百分之十远超法律保护的利率上限，这部分超额利息在法律上是不被支持的。接下来，我将从法律背景、应对策略以及可能的法律后果几个方面为你详细分析。
法律背景
利率限制：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%（即月利率2%），出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
- 借贷双方约定的利率超过年利率36%（即月利率3%），超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。
- 在你的案例中，月利息百分之十（即年利率120%）远超法律保护的利率上限，因此，超出部分的利息在法律上是不被支持的。
诉讼程序：
- 对方起诉你后，法院会依法进行审理，包括送达起诉状副本、开庭审理、判决等程序。
- 在审理过程中，你有权提出抗辩，包括但不限于利率过高、已偿还部分款项等。
应对策略
收集证据：
- 整理所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实及已偿还的款项（如果有）。
- 特别注意收集能够证明实际利率的证据，如借款合同中的利率条款、对方要求支付利息的聊天记录等。
提出抗辩：
- 在法庭上，你可以提出利率过高的抗辩，要求法院按照法律规定的利率上限来计算应支付的利息。
- 如果你已经偿还了部分款项，也可以提出相应的抗辩，要求法院在判决时予以扣除。
寻求法律帮助：
- 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议你寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
- 律师可以协助你整理证据、提出抗辩、参与庭审等，提高你的胜诉几率。
可能的法律后果
判决结果：
- 如果法院认定借款事实成立，且利率超过法律保护的上限，那么法院可能会判决你按照法律规定的利率上限来偿还借款及利息。
- 如果你已经偿还了部分款项，法院可能会在判决时予以扣除。
执行程序：
- 如果判决生效后，你未按照判决履行还款义务，对方可以申请法院强制执行。
- 强制执行措施可能包括查封、扣押、冻结你的财产等。
举例说明：假设你借款3万，按照法律规定的年利率24%（即月利率2%）计算，你每月应支付的利息为600元。如果对方起诉你要求按照月利息百分之十（即每月3000元）支付利息，法院是不会支持这一要求的。法院可能会判决你按照每月600元的标准支付利息，并扣除你已经偿还的款项（如果有）。
最后建议：面对对方起诉的情况，不要慌张，及时收集证据、提出抗辩，并寻求专业律师的帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽力为你解答。