在货物买卖合同与赠与合同的比较中，无法直接断定哪种合同形式更省钱，因为这取决于具体的交易情境、税费政策以及后续交易计划等多种因素。以下是从不同角度对这两种合同形式进行的详细分析：
一、税费方面
赠与合同
- 个人所得税：在直系亲属间的赠与中，个人所得税通常可以免征。然而，如果受赠后短期内再次转让且不符合满五唯一条件，个人所得税负担可能较重。
- 增值税：除用于公益事业等特定情形外，无偿转让不动产（在货物买卖中虽不直接涉及不动产，但类似原则可能适用于其他高价值货物）应视同销售，缴纳增值税。不过，个人购买一定年限以上的货物对外赠与，部分地区可能免征增值税。
- 契税：受赠人通常需缴纳契税，具体税率依当地规定而定，一般在3%-5%之间。
买卖合同
- 个人所得税：如果卖方满足满五唯一条件，可以免征个人所得税；否则，可能按差额的20%或房价（或货物价值）的1%缴纳。
- 增值税：购买不足一定年限的货物对外销售，可能需要全额缴纳增值税；购买超过一定年限的货物，部分地区可能免征增值税。
- 契税：根据购房者（或买方）情况而定，契税税率从1%到2%不等，具体依据货物价值、是否为家庭唯一货物（如适用）等因素确定。
二、后续交易成本
- 赠与合同：由于赠与的货物原值通常为零或较低，再次转让时增值部分可能较大，导致高额的个人所得税或其他税费。
- 买卖合同：后续交易按照正常的税费政策执行，如果满足一定条件（如满五唯一），税费成本可能相对稳定且较低。
三、办理流程和手续复杂度
- 赠与合同：手续相对简单，但可能需要办理赠与公证和产权过户登记等手续，公证环节可能产生额外费用。
- 买卖合同：流程相对复杂，包括签订买卖合同、缴税、过户等多个环节，但每个环节都有明确的法律规定和操作流程。
四、综合建议
- 如果短期内无再次转让计划：且受赠人满足不限购条件（如适用），赠与合同可能在税费和手续上相对简单、成本较低。但需注意，赠与合同一旦成立，除非符合法定撤销条件，否则不得随意撤销。
- 如果考虑后续可能会转手交易：或不符合免税条件，买卖合同可能在综合成本和后续交易灵活性上更有优势。因为买卖合同下的交易更符合市场规律，且后续交易时税费成本相对稳定。
- 不同地区税费政策可能有所不同：因此，在做决策前需要详细了解当地的税费规定，并考虑咨询专业人士（如律师或税务师）以获取更准确的建议。
总结来说，选择赠与合同还是买卖合同，应根据具体的交易情境、税费政策以及后续交易计划等多种因素综合考虑。如果你有具体的货物买卖或赠与需求，并希望进一步了解哪种合同形式更省钱或更合适，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。