未过试用期，您是可以离职的。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内享有相对灵活的离职权利。具体来说，您只需要提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同。这里的“通知”并不需要用人单位的批准，只要您履行了提前三日通知的义务，到期即可离职。

在通知方式上，您可以选择书面形式，如提交辞职信，这是最为正式和稳妥的方式。当然，您也可以通过电子邮件、短信等其他能够有效证明已通知到用人单位的方式，但请务必保留好相关发送记录，以备不时之需。

离职时，您还需要按照用人单位的要求办理好工作交接手续。这是为了确保工作的顺利过渡，避免因您的离职而给用人单位带来不必要的困扰和损失。

另外，如果用人单位存在未按照约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等法定情形，您还可以随时解除劳动合同，而无需提前三日通知。这是法律对劳动者权益的一种保护。

总的来说，未过试用期离职是您的合法权利，但请务必遵循法律规定和用人单位的规章制度，确保离职过程的合法性和合规性。如果您在离职过程中遇到任何问题或困难，也可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助和支持。